Beneficiile consumului de patrunjel. De ce recomanda nutriti

Beneficiile consumului de patrunjel. De ce recomanda nutritionistii sa-l incluzi in dieta ta

Pătrunjelul este o plantă cultivată pe scară largă, care aparține familiei Apiaceae. Planta este răspândită în bucătăria europeană, americană, dar și în bucătăria din Orientul Mijlociu. Există două tipuri de pătrunjel proaspăt care se găsește în piețe sau în magazine alimentare. Aceste tipuri de pătrunjel sunt cunoscute sub numele de: pătrunjel cu frunze ondulate și pătrunjel cu frunze plat.

Beneficiile consumului de pătrunjel

Pătrunjelul cu frunze ondulate, numit și pătrunjel francez, este adesea folosit drept garnitură. Pătrunjelul cu frunze plate, numit și pătrunjel italian, are o aromă puternică și este folosit mai frecvent în salate și preparate gătite.

Uscarea plnetei reduce unele dintre beneficiile sal epntru sănătate, dar nu pe toate. Pătrunjelul are multe vitamine, minerale și antioxidanți care pot oferi beneficii importante pentru sănătate.

Este o sursă deosebit de bogată de vitamina K. O singură lingură de pătrunjel proaspăt tocat asigură mai mult de 70% din zona zilnică recomandată.

Pătrunjelul conține, de asemenea, o cantitate importantă de vitamina A. Pătrunjelul conține o cantitate semnificativă de flavona apigenină. În timp ce gătitul sau uscarea poate reduce unele beneficii, acest proces crește de fapt apigenina din pătrunjel.

De fapt, pătrunjelul uscat este cea mai bună sursă naturală de apigenină, spun specialiștii.

Flavonoidele sunt pigmenții din anumite plante cu flori și antioxidanți puternici. Apigenina a demonstrat un potențial deosebit ca agent anticancerigen.

Pătrunjelul funcționează ca un diuretic puternic natural și poate ajuta la reducerea balonării, a tensiunii arteriale și la îmbunătățirea sănătății rinichilor.

Pătrunjelul este bogat în vitamina K, legată de sănătatea oaselor. Vitamina K susține creșterea oaselor și densitatea minerală a acestora. Un studiu a arătat că poate ajuta la prevenirea osteoporozei.

Pătrunjelul conține vitamina A, care ajută la protejarea vederii, precum și luteină și zeaxantină, doi antioxidanți care ajută la prevenirea degenerescenței maculare cauzată de vârstă.

Citește continuarea aici

Pentru mai multe detalii, va invitam sa vizitati stirea originala.

📈 ROBOTFX MetaTrader Expert Advisors and Indicators to maximize profits and minimize the risks

Ultimele stiri realitatea

Europa, la un pas de a renunța la gazul rusesc

Germania a avertizat terminalele de import de gaze controlate de stat să refuze orice încărcătură de gaze naturale lichefiate (GNL) provenită din Rusia, după ce a conducerea ţării a fost notificată în legătură cu un transport programat, scrie o publicație internațională.

Amendă uriașă pentru Facebook, în Uniunea Europeană. De la ce a pornit totul

Meta, compania mamă a Facebook, a fost amendată de Comisia Europeană cu aproape 800 de milioane de euro. „Meta și-a legat serviciul de mică publicitate Facebook Marketplace de rețeaua sa de socializare personală Facebook și a impus condiții nedrepte altor furnizori de servicii online de mică publ...

Cu arată buletinele de vot pentru referendumul lui Nicușor Dan/DOCUMENT

Biroul Electoral Central a stabilit cum vor arăta buletinele de vot pentru referendumul organizat la cererea primarului general al Bucureștiului, Nicușor Dan.

Beneficiile consumului de pătrunjel. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta

Patrunjelul, unul dintre cele mai întâlnit ingrediente din rețetele de ciorbe ar putea ascunde o mulțime de proprietăți benefice organismului. Nutriționiștii recomandă să-l incluzi în dieta ta cât mai des. Descoperă și tu care sunt beneficiile consumului de pătrunjel asupra organismului.

Cod rutier 2024. Cum semnalizezi și cum te încadrezi pe bandă dacă virezi stânga la giratoriu

Legislația stabilește că orice manevră de schimbare a direcției de mers, chiar și pe un drum cu prioritate, trebuie semnalizată. În felul acesta, șoferul va notifica pe ceilalți participanți la trafic în ce direcție intenționează să se deplaseze.

Orașul unde trenul trece în viteză pe lângă masa de la terasă. Clienții își beau cafeaua cu acceleratul lângă ei

Într-o țară din Asia, există un oraș unde viața cotidiană a unei străzi pulsează în ritmul unei simfonii neobișnuite. Aici, trenurile trec cu o viteză uluitoare pe lângă terasele aglomerate, făcând să tremure masa și ceașca plină de cafeaua proaspăt preparată. Clienții, adânciți în conversații și...

14 noiembrie: Ziua Mondială a Diabetului. Ce impact are boala asupra vieții a milioane de oameni

În fiecare an, Ziua Mondială a Diabetului, marcată pe 14 noiembrie, ne reaminteşte de impactul acestei boli asupra vieţii a milioane de oameni.

Ministrul Economiei are în plan modernizarea Fabricii de Arme de la Cugir. „Vor fi modernizate liniile de producţie a muniţiei standard NATO”

Ministrul Economiei, Antreprenoriatului şi Turismului, Ştefan-Radu Oprea, a declarat joi, la Cugir, că fostul management al Fabricii de Arme din oraş nu a cheltuit banii pe care i-a primit pentru modernizarea unei hale şi, de asemenea, că s-a axat pe un singur contract.

Poliţist din Mureş, reținut pentru că vindea maşini second-hand și înscena accidente, pentru a frauda despăgubiri pe polițe RCA

Un polițist de la IPJ Mureş a fost reţinut de procurorii DNA, fiind acuzat că a adus în țară şi a vândut, timp de trei ani, maşini second-hand. În acelaşi dosar a fost reţinut şi un complice care provoca accidente cu unele dintre autoturismele respective pentru a încasa bani despăbubiri pe polițe...

Cum vor arăta furtunile din România. Fenomene meteo extreme în țara noastră

Clima tot mai caldă îngrijorează oamenii de știință din țara noastră. Aceștia preconizează schimbări în modul în care se vor forma furtunile cu grindină de mari dimensiuni, iar în Maramureș și Moldova vor apărea genul acesta de fenomene meteo. Furtunile vor deveni din ce în ce mai dese și vor fi ...

Amulete Aurite

Amulete si talismane pentru noroc, dragoste, protectie.