Omagiile curg pentru un bucătar rus stabilit la Londra, prezentator de televiziune și scriitor, după ce acesta a fost găsit mort la Belgrad. Alexei Zimin, în vârstă de 52 de ani, a murit în capitala Serbiei după ce a călătorit acolo pentru a promova o carte, „Anglomania”, în care a prezentat viziunea sa de imigrant asupra istoriei culturale a Marii Britanii, scrie The Guardian.
Tată a trei copii, Zimin a fost un critic al invaziei Crimeei de către președintele rus Vladimir Putin în 2014 și și-a petrecut ultimii ani în Marea Britanie, unde a fost co-fondator al restaurantului Zima din Londra.
Ce arată primele date despre moarte sa
Autoritățile din Serbia au declarat că nu există „circumstanțe suspecte” legate de moartea sa și că sunt în curs o autopsie și un raport toxicologic, conform BBC.
Zimin s-a bucurat de succes în țara sa natală ca gazdă a unui show culinar pe canalul NTV, care a fost anulat după ce a postat mesaje anti-război pe rețelele sociale în urma invaziei Ucrainei de către Rusia în februarie 2022.
Mikhail Fishman, un jurnalist liberal rus și cineast de renume stabilit la Amsterdam, prieten al lui Zimin, a spus că acesta era „mult mai mult decât doar talentul său literar și culinar.”
„Gătea, cânta, scria, vorbea – întruchipa viața însăși, o poftă de viață. Era inteligent, spiritual, plin de bucurie. Ne cunoaștem de aproape 30 de ani, poate chiar mai mult, și nu cred că cunosc pe altcineva care să facă lucrurile să pară atât de confortabile și calde”, a spus el.
„Nu cred că a fost otrăvit”
În contextul speculațiilor despre moarte, Fishman a spus că nu crede că Zimin ar fi fost otrăvit.
Alexander Baunov, cercetător principal la Carnegie Russia Eurasia Center, a spus că Zimin „întruchipa cu adevărat spiritul unui om renascentist”: „Se implica în toate – de la scris la artele culinare – și reușea în toate cu un succes remarcabil. Abordarea sa era profund umanistă, condusă de bucurie și o grijă autentică pentru oameni. Pe plan exterior, era la fel de cald și vesel.”
Zimin era căsătorit cu Tatiana Dolmatovskaya, o creatoare de costume care a lucrat anterior la Vogue Rusia.
Zimin fusese redactor-șef al GQ Rusia înainte de a lucra la Le Cordon Bleu Londra și a deschis un restaurant, în Moscova, precum și o revistă de gastronomie și o rețea de fast-food.
Ce a spus el după invazia rusă în Ucraina
Într-o postare pe rețelele sociale la trei luni după invazia Ucrainei de către Vladimir Putin, Zimin a spus: „Rusia va fi liberă, într-un fel sau altul, sau în al treilea, mai misterios mod.”
Zimin era la Belgrad pentru a promova cartea sa, descrisă ca „o perspectivă personală asupra istoriei culturale a Regatului Unit, cu anecdote și povești prin ochii unui imigrant”.