Reteta de gogonele murate in saramura. Ingredientele care le fac sa ramana crocante si aromate

Reteta de gogonele murate in saramura. Ingredientele care le fac sa ramana crocante si aromate
📅 2024-11-13

Gogonelele murate sunt apreciate nu doar pentru gustul lor unic, ci și pentru beneficiile aduse sănătății. Ele sunt un simbol al tradițiilor culinare și al simplității alimentare, aducând la masă un strop de savoare și sănătate în fiecare sezon. Pot fi servite alături de fripturi și garnituri, dar și incluse în diferite salate.

Descoperă și o rețetă de salată asortată de murături. Este o salată în care se combină legumele cu fructe de sezon, pentru gusturi și arome deosebite. Mai jos, vei descoperi rețeta gogonelelor murate în saramură, detaliată cu listă completă de ingrediente și mod de preparare pas cu pas.

Gogonele murate în saramură – Ingrediente

  • gogonele verzi și ușor pârguite
  • rădăcină de hrean
  • grăunți de usturoi
  • ardei iuți (opțional)
  • frunze de țelină
  • foi de dafin
  • boabe de piper negru
  • sare pentru murături neiodată.

Rețeta gogonelelor în saramură – Mod de preparare

Mai întâi, vei pregăti borcanele și capacele aferente care necesită spălare și sterilizare. Descoperă aici mai multe metode pentru sterilizarea borcanelor pentru conserve.

Apoi pregătești gogonelele pe care le sortezi în funcție de mărimi și îndepărtezi codițele de la ele. Este indicat să le ai pregătite în funcție de mărimi, pentru ca într-un borcan să adaugi și mari și mici, pentru a acoperi golurile ce se creează.

De asemenea, este ideal să folosești pentru gogonele murate în saramură atât gogonelele verzi, cât și gogonele ușor date în roșu. Acestea au gusturi diferite și te vor cuceri. După ce ai pregătit gogonelele, curăță rădăcina de hrean și tai-o în fâșii, iar grăunții de usturoi curăță-i și lasă-i nesecționați.

Pune gogonelele în borcane îndesându-le ușor și alternându-le pe cele mari cu cele mici. Printre gogonele, adaugă fâșiile de hrean și cățeii de usturoi. Mai adaugă foi de dafin și, opțional, câte câte un ardei iute, dacă le dorești mai picante. Toarnă apă peste gogonelele din borcane pentru a măsura cantitatea necesară. Apoi scurge într-o cratiță excesul de apă.

Citește continuarea aici

Pentru mai multe detalii, va invitam sa vizitati stirea originala.
📈 ROBOTFX MetaTrader Expert Advisors and Indicators to maximize profits and minimize the risks

Ultimele stiri realitatea

Ultimul monopost Ferrari pilotat de Michael Schumacher a fost scos la licitaţie

Ultimul monopost Ferrari condus de pilotul de Formula 1 Michael Schumacher va fi scos la licitaţie la New York, joi, de către Casa de licitaţii Sotheby's.

Scăpăm de temperaturile cu minus. Când se va încălzi din nou vremea. Ce spun meteorologii de la ANM

Elena Mateescu, directorul ANM, vine cu vești bune. În curând vremea se va încălzi și vom scăpa de temperaturile cu minus din termometre.

Rețetă de gogonele murate în saramură. Ingredientele care le fac să rămână crocante și aromate

Rețeta de gogonele murate în saramură este o delicatesă tradițională, care oferă o explozie de savoare în lunile reci de iarnă. Acestea sunt roșii verzi, recoltate înainte de coacerea completă, care sunt conservate într-o soluție de apă și sare. Procesul de fermentație naturală conferă gogonelelo...

Crima de la Arad. Magistrații au decis: Toți cei trei suspecți vor fi arestați preventiv pentru 30 de zile

Fiica omului de afaceri Ioan Crișan ucis la Arad cu o bombă amplasată în mașină și cei doi bărbați care i-ar fi fost complici, au fost arestați preventiv pentru 30 de zile de Înalta Curte de Justiție.

Horoscopul literar al lunii noiembrie. Ce cărți ți se potrivesc în funcție de zodie

Nu este deloc ușor să alegi o lectură care să te lase perplex și să te facă să-ți dorești să ajungi până la ultima pagină. Citește horoscopul literar al lunii noiembrie și vezi ce cărți ți se potrivesc în funcție de zodie. Astfel, vei putea mai ușor să vezi unde te situezi și către care scriitori...

Oficial BNR: „Reducerea inflației, o cursă cu obstacole”

În următoarele trimestre inflația se va menține ”cu încăpățânare” peste ținta stabilită de Banca Națională, arată Cristian Popa, membru în Consiliul de Administrație al BNR, într-o postare pe rețele sociale.

Întâlnire importantă la Casa Albă între Donald Trump și Joe Biden. Melania Trump nu se va întâlni însă cu prima-doamnă Jill Biden

Avionul preşedintelui ales Donald Trump a aterizat miercuri dimineaţă la Baza Andrews, în Maryland, pentru întâlnirea sa aşteptată de la Casa Albă cu preşedintele Joe Biden, relatează o agenție internațională de presă

Nicolae Ciucă îl somează pe Ciolacu - Președintele PNL cere publicarea imediată a motivelor interzicerii liderului AUR în Ucraina și Moldova: Vă faceți complice al „operațiunii speciale” Simion în Turul 2

Nicolae Ciucă - președintele PNL și candidat la alegerile prezidențiale a adresat o solicitare oficială către premierul Marcel Ciolacu prin care cere publicarea imediată a documentelor ce explică motivele interdicției de acces impuse de Ucraina și Republica Moldova liderului AUR, George Simion. 

Ministru PSD pune întrebarea la care liberalii se ascund: ”Cum să nu spui pensionarilor ce viziune ai? Cum te gândești la ei?”

Pentru peste 4,7 milioane de români, adică un sfert din populația țării, programul de guvernare al PNL oferă o singură perspectivă: să se descurce.

SONDAJ bombă: Cifrele intenției de vot cu 11 zile înainte de primul tur al alegerilor prezidențiale. Cine e în pole-position

Sondaj bombă la alegerile prezidențiale care răstoarnă toate calculele politice cu doar două săptămâni înainte de alegeri. George Simion ajunge pe locul al treilea în preferințele românilor, în timp ce primele două locuri sunt ocupate de liderii PSD și PNL.

Amulete Aurite

Amulete si talismane pentru noroc, dragoste, protectie.