Care este preparatul traditional de Crăciun, despre care medicul Vlad Ciurea susține că stimulează creierul. Nu lipsește în niciun an de pe masa de Crăciun.
Masa de Crăciun la români este una bogată. Deși există multe preparate tradiționale, despre unul singur se spune că ne face mai inteligenți. Iată despre ce este vorba!
De Crăciun, românii pun pe masa cele mai bune feluri de mâncare tradiționale. „Vedeta” este carnea de porc, din care se face o grămadă de bunătăți, dar nu lipsesc nici deserturile. Potrivit medicului Vlad Ciurea, dintre toate mâncărurile, unul singur ne poate face mai inteligenți.
Poate nu știați, dar cozonacul de pe masa de Crăciun este o adevărată comoară pentru creier. Și nu doar că răsfață papilele gustative, dar este și un stimulent pentru creierul uman. Medicul Vlad Ciurea a adus în atenția tuturor beneficiile cozonacului pentru creier. Mai precis, cacaua din compoziția lui este responsabilă pentru stimularea funcțiilor cerebrale.
Medicul Vlad Ciurea susține că acest ingredient are rol esențial în procesul de învățare. El este considerat unul dintre cei mai buni stimulenți naturali.
”Ciocolata ne ajută, cacaua ne ajută, stimulează şi ajută. Sunt câţiva factori majori în învăţare: cafeaua, ciocolata, cacaua şi o alimentaţie raţională.”, a spus medicul, potrivit cancan.ro.
Medicul Vlad Ciurea a tras și un semnal de alarmă, spunând că tot pe masa de Crăciun se află și inamicii unei alimnetații echilibrate. Tocmai de aceea, alimentele care conțin acești inamici trebuie consumate cu moderație.
”Vă sfătuiesc să renunțați la acele combinații de ciocolată cu umpluturi, siropuri, creme sau arome diverse: sunt „poveri” care se metabolizează greu.”, a declarat medicul Vlad Ciurea.
Deserturi care stimulează creierul
Există și dulciuri care sunt benefice creierului. Medicul Vlad Ciurea susține că chiar și cozonacul poate fi un stimulent pentru memorie, câtă vreme este preparat cu atenție. Dacă se evită adaosul de zahăr, rafinat, cozonacul este cel mai bun aliat al creierului.
”Creierului îi plac dulciurile. Dar nu orice dulce! Zahărul îi face rău, mai ales cel rafinat, de aceea trebuie alese cu grijă produsele cu care ne răsfățăm sau din care ne „extragem” energie.”, a mai spus medicul.
CITEȘTE ȘI: