Ați luat în calcul ce se întâmplă în organism atunci când consumăm 100 de grame de iaurt cu fructe? Este un produs des achiziționat de clienți, însă nu întotdeauna este consultată eticheta. Iată ce spune dr. nutriționist Mihaela Bilic despre acest tip de iaurturi.
Iaurtul cu fructe se află printre produsele regăsite sub multiple forme în comerț – de la cel care promite că are un conținut scăzut de zahăr, până la cel care poate fi considerat o „bombă calorică”. De asemenea, unii dintre producători s-au axat pe fabricarea unui iaurt cu fructe special pentru copii, care să conțină mai puțin zahăr, dar mai multe vitamine. Totuși, când se discută, la general, despre iaurtul cu fructe, ce conțin 100 de grame ale acestui produs? Ce ingerăm în organism? Medicul nutriționist Mihaela Bilic a oferit câteva explicații.
Vezi și Motivul real pentru care ar trebui să consumăm mâncare gătită acasă, potrivit dr. nutriționist Mihaela Bilic
Vezi și Mănânci conserve de ton din supermarket? Mihaela Bilic a spus adevărul: Ce conțin, de fapt
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a făcut câteva precizări legate de acest produs apreciat de mulți clienți. Iaurtul cu fructe poate fi fresh, poate fi o gustare, așa cum recomandă unii dintre specialiștii în nutriție, ori poate fi consumat la micul-dejun. Însă, ce ar putea să conțină o sută de grame ale acestui aliment? Medicul nutriționist a consultat etichetele câtorva produse de acest tip. A descoperit că unele produse conțin, la o cantitate de 100 de grame, 2 lingurițe de zahăr (10 grame). În acest sens, medicul nutriționist susține că un astfel de produs n-ar mai putea fi considerat „iaurt”, ci „o budincă, o șarlotă, un desert, înghețată”.
„Avem aici un produs cu 6,5 grame de zaharuri. Dacă dăm 3,5 la o parte ne rămân 3 grame de zahăr rafinat adăugat. La cealaltă extremă avem un produs care are 14,3 grame de zaharuri, deci aproape 10 grame de zahăr rafinat adăugat. Ce înseamnă 10 grame? Țineți cont că o linguriță de zahăr are 5 grame, așa că într-un astfel de produs aveți două lingurițe de zahăr la suta de grame de produs. Noi îl numim iaurt cu fructe, dar el este mai degrabă o budincă, o șarlotă, un desert. Are calorii cât înghețata”, a spus medicul nutriționist.
Medicul nutriționist vine și cu o recomandare pentru cei care doresc să consume iaurt cu fructe.
„Din păcate, industria alimentară pune laolaltă și lactoza, și zahărul rafinat, așa că voi pe etichetă o să vedeți cuvântul zaharuri. Dragii mei, dacă vă doriți un iaurt cu fructe, atunci mergeți pe o variantă cu cât mai puțin zahăr adăugat și asta înseamnă să nu depășească 7 grame de zaharuri, pentru că altfel este budincă și un desert nu e egal un iaurt. Acum știți!”, a mai precizat Mihaela Bilic, arată romaniatv.net.
Sursă foto: Envato / captură video Pro TV