ACTUALITATE
🔒
Au fost publicate stiri noi. Click aici pentru a le afisa.
Before yesterdayUltimele Stiri

Din martie, această femeie mănâncă doar burgeri și bacon. Ireal cum arată acum, după 6 luni

14 November 2022 at 14:25

Courtney Luna are 38 de ani și a renunțat la mâncarea vegană. A început să consume, încă din luna martie, doar bacon și burgeri. Deși consumarea produselor de tip fast-food poate declanșa, după un timp, procesul de îngrășare, Courtney a rămas uimită când a văzut că, de fapt, slăbește. Iată mai jos, în articol, cum arată după 6 luni și ce conține alimentația sa.

Courtney Luna a ajuns la vârsta de 38 de ani și a devenit o „senzație” pe platforma Tik Tok. Aceasta împărtășește nu doar păreri față de alimentație, dar se și  filmează în timp ce se înfruptă din diferite preparate. Acestea conțin, cu precădere, bacon, unt, cașcaval, iar burgerul este preferatul ei. A ales să renunțe la dieta vegană pe care o ținea de mult timp, compusă din fructe și legume proaspete, și a ales să se îndrepte spre o dietă bazată pe carne. Tranziția de la dieta „verde” spre cea compusă din carne a fost filmată și postată pe internet, motiv pentru care și-a strâns o comunitate de peste 70.000 de susținători.

Sursă: captură Tik Tok

Citește și ACEASTĂ TURISTĂ NU A FOST LĂSATĂ SĂ INTRE ÎNTR-UN RESTAURANT DIN PARIS, DIN CAUZA VESTIMENTAȚIEI. CUM ERA ÎMBRĂCATĂ, DE FAPT

Mănâncă de 6 luni carne, iar viața i s-a schimbat

Femeia în vârstă de 38 de ani susține că această decizie a luat-o în urmă cu șase luni și, mărturisește ea, se simte foarte bine și chiar a slăbit în jur de 14 kilograme.

„Mănânc doar carne și produse de origine animală, burgeri, ouă, bacon, friptură, creme, cașcaval. Fără legume sau fructe. Pot crea multe probleme, iar persoanele care se confruntă cu boli autoimune sau de piele pot fi foarte sensibile”, spune femeia din California.

De asemenea, femeia a mărturisit, în continuare, că nu are nevoie de fructe și legume, pentru ca organismul să își extragă nutrienții esențiali, deoarece aceste beneficii le ia din carne.

”Pot să iau toți nutrienții din carne. Nu mă mai simt balonată din cauza legumelor. Iar, în cazul fructelor, nu este recomandat să ții o dietă bogată în grăsimi și să îi mai adaugi și carbohidrați și zahăr. Trebuie să te decizi asupra unei singure surse de energie. Ori scapi de grăsimi, ori scapi de carbohidrați”, a mai spus Courtney Luna.

Pe de altă parte, mai mulți utilizatori i-au transmis faptul că nu ar fi corectă alimentația ei, deoarece există posibilitatea să se confrunte, în timp, cu un nivel ridicat de colesterol sau cu boli ale inimii. Courtney mănâncă trei mese pe zi, fără să aibă în alimentație și gustări. Aceasta a mai mărturisit faptul că de când a trecut la o dietă carnivoră, se simte mult mai bine, digestia îi funcționează corect și a renunțat la medicamentele pe care le lua pentru anxietate și depresie, potrivit nypost.com.

Sursă foto: capturi Tik Tok

articolul original.

Dieta roșie de noiembrie | Alimentul care te ajută să dai jos 5 kilograme în 7 zile

2 November 2022 at 14:39

Este important ca fiecare dintre noi să avem un stil de viață sănătos, pentru a nu ne confrunta, ulterior, cu afecțiuni sau probleme de sănătate. Pentru cei care doresc să scape de câteva kilograme, dar să mănânce alimente bogate în nutrienți, vitamine și minerale, astăzi vă propunem o dietă care are la bază rodiile. Citește mai jos, în articol, cum poate dieta roșie de noiembrie să te ajute să slăbești 5 kilograme într-o săptămână.

Un stil de viață sănătos trebuie să pornească, fără doar și poate, de la alimentație. Pentru a putea începe să pierzi kilogramele pe care le ai în plus, trebuie să te îndrepți spre o dietă sau un stil alimentar care să îți ofere atât energie, cât și nutrienții, mineralele și vitaminele de care organismul are nevoie. Deși începutul poate fi greu, în timp poate deveni o obișnuință pentru organismul tău și se va adapta la stilul de viață pe care ți-l alegi.

Un aliment care poate fi catalogat drept o „oază de sănătate” pentru tine este rodia. Acest fruct nu doar că ajută organismul la detoxifiere, ci și la arderea grăsimilor. Evident, și rodiile trebuie consumate în cantități moderate, fără să faci vreun exces.

Sucul de rodie este bogat în vitamine și antioxidanți

Sucul de rodie s-a dovedit, de-a lungul timpului, unul cu efect energizant asupra organismului, mai ales dacă este consumat dimineața. Rodia este bogată în antioxidanți și vitamine. În plus, are efect antiinflamator și poate contribui la echilibrarea tensiunii arteriale. În plus, specialiștii recomandă consumul acestui suc și pentru a reduce riscul afecțiunilor cardiovasculare.

De asemenea, dacă întreprinzi activități care solicită intens memoria, rodia este fructul care ar putea să te ajute să reții mai bine informațiile. În plus, stimulează și imunitatea și reduce și nivelul de stres.

Dieta nu este foarte complicată, iar, în funcție de organismul fiecăruia, prin intermediul acesteia poți slăbi și în jur de cinci kilograme în doar șapte zile. Trebuie să reții, însă, că dieta nu trebuie ținută în mod constant. Aceasta poate fi repetată la o distanță de o lună, având în vedere că are efect detoxifiant.

Rodia este un fruct care te poate ajuta să slăbești. Sursă foto: Pexels

Citește și  BENEFICIILE CEAIULUI DE RODIE. CELE 5 SECRETE PE CARE TREBUIE SĂ LE ŞTII

Dieta roșie de noiembrie – cum să introduci rodia în alimentația ta, pentru a slăbi

În primul rând, dieta se va desfășura pe șapte zile. În tot acest timp, se va bea apă și suc de rodii. În cele șapte zile, nu trebuie să consumi unt, ulei sau untură. De asemenea, trebuie să renunți și la alimentele care conțin grăsimile respective, printre acestea aflându-se preparatele prăite, salatele cu ulei, foietajele sau mâncarea care conține ceapă călită, pui prăjit sau alte alimente care trec prin acest proces.

De asemenea, pentru ca dieta să dea roade, trebuie să faci zilnic cel puțin o jumătate de oră de exerciții fizice – mers, alergat, orice sport.

Dieta roșie de noiembrie. Cum se prepară sucul de rodie: boabele fructului se pun într-un blender, apoi se poate strecura sucul, dacă nu dorești să consum și sâmburii. Pentru un efect mai bun asupra organismului, este recomandat să consumi sucul nefiltrat.

Dietă cu rodie – ziua 1. Vor fi cinci mese zilnice. În prima zi, la micul dejun se vor consuma două rodii, apoi prima gustare va consta într-o ceașcă de caju și migdale necoapte. La prânz se servește o sumă sau ciorbă de legume cu pâine (după preferințe). După prânz, urmează o nouă gustare, și anume hummus cu pâine (sau simplu). Cina va consta într-o salată cu o rodie, un avocado, o lingură de migdale necoapte, tofu și o lingură de caju necoapte.

Dieta cu rodie – ziua 2. Dimineața se servște un suc de rodii și o banană, iar gustarea va consta tot dintr-o banană. La prânz vei putea mâncare legume la cuptor și pâine (după preferințe). Cea de-a doua gustare constă într-un pahar de suc de rodii. La cină este de preferat un preparat vegetarian (ciuperci umplute).

Dieta cu rodie – ziua 3. Dimineața se poate servi o salată cu rodie, două lunguri de mix de semințe necoapte, tofu afumat și un avocado. Prima gustare constă într-un pahar de suc de rodii. La masa de prânz se poate servi o supă cremă de legume cu crutoane, iar a doua gustare poate fi o banană. Seara, poți servi chiftele de legume cu cartofi la cuptor.

Citește și FRUCTUL PE CARE SĂ ÎL INTRODUCI ÎN DIETĂ, DACĂ VREI SĂ SLĂBEȘTI! ARE 40 DE CALORII

Dieta cu rodie – ziua 4. Dimineața poți servi un pahar de lapte de migdale și o banană, iar la gustare o rodie. La prânz, poți mânca o salată cu rodie, avocado, migdale, caju necoapte și tofu afumat. A doua gustare va fi un pahar de suc de rodii, iar la cină poți mânca o supă cremă vegană.

Dieta cu rodie – ziua 5. Dimineața poți bea un smoothie dintr-o rodie, o banană, două linguri de nuci necoapte și un avocado. Prima gustare va fi, apoi, o rodie. La masa de prânz poți mânca chifteluțe vegetale cu salată, iar a doua gustare va consta tot într-un pahar cu suc de rodii. Seara, poți servi o supă sau o ciorbă de legume.

Dieta cu rodie – ziua 6. La micul dejun poți mânca o salată cu o rodie și două banane. Prima gusta va fi un pahar de suc de rodii. La prânz, poți servi chifteluțe vegane la cuptor cu un piure de mazăre și avocate, iar a doua gustare poate fi un fruct kaki. La masa de seară, poți opta pentru un o supă cremă vegetală.

Dieta cu rodie – ziua 7. În ultima zi, dimineața, poți mânca tofu, 3 felii de pâine și poți bea un pahar cu suc de rodii. Apoi, gustarea va consta într-o banană. La masa de prânz se vor servi cartofi la cuptor cu legume la grătar și puțin usturoi. Evident, cea de-a doua gustare va fi un pahar de suc de rodii, iar seara poți mânca o salată cu o rodie, o lingură de migdale necoapte, tofu afumat, un avocado și o lingură de caju necoapte.

Sursă foto: Pexels.com

articolul original.

16 octombrie, ziua mondială a alimentaţiei

16 October 2022 at 02:00
image

În 1945, la 16 octombrie, era fondată Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură, cu sediul la Roma.

Aniversarea este, an de an, un prilej pentru a discuta despre eforturile ce trebuie depuse în lupta împotriva foametei, malnutriției și sărăciei.

Lumea este în continuă schimbare. Milioane persoane au fost nevoite să se refugieze din diverse cauze, numărul acestora fiind  în prezent mai mare decât după cel de-al Doilea Război Mondial.

Responsabile sunt, în principal, conflictele armate.

Fenomenele climatice extreme reprezintă alt factor important care a determinat migraţia oamenilor.

Lipsa hranei afectează, în prezent, peste un miliard de persoane.

Se impune căutarea urgentă de soluțiilor pentru asigurarea alimentației la nivel global.

articolul original.

Iaurtul grecesc provine cu adevărat din Grecia? Explicația lui Dorin Cojocaru, președintele APRIL | VIDEO

14 October 2022 at 17:08
image

Dorin Cojocaru, președintele APRIL – Asociația Patronală Română din Industria Laptelui, a fost invitatul medicului nutriționist Mihaela Bilic în emisiunea „Frecvența Gustului”. Ce știm despre iaurtul grecesc? Provine cu adevărat din Grecia? Dorin Cojocaru explică la Europa FM proveniența iaurtului grecesc și substanța care contează cel mai mult când vine vorba despre acest tip de iaurt.

„Iaurtul grecesc nu a fost inventat de greci. A fost adus de către bulgari și perfecționat de bulgari. Iaurtul tip grecesc este un iaurt stors: adică a crescut mai mult concentrația de proteină în el și nu de grăsime. Proteina contează”, a spus Dorin Cojocaru.

„Acest tip și tehnologie de obținere a iaurtului grecesc a fost pentru prima dată obținut din lapte de cămilă în zona asiatică, în Iran, în Irak”, a adăugat președintele APRIL.

„Comisia Europeană nici nu a permis Greciei – pentru că voia la nivel european să spună că este produs cu origine protejată, cum avem noi telemeaua de Ibănești, telemeaua de Sibiu”, a spus Dorin Cojocaru.

Dorin Cojocaru atrage atenția că și în denumirea brânzeturilor de tip telemea este o greșeală

„Trebuia scris telemea de oaie de Sibiu. Când spui telemea se subînțelege că este de vacă, dar dacă este de altă specie trebuie să scrii pe etichetă specia”, a explicat Dorin Cojocaru.

„Și încă ceva: nu poți scrie pe față telemea de oaie și pe spate să scrii amestec cu vacă. Sunt multe detalii care țin de marketing înșelător”, a adăugat președintele APRIL.

Produsele lactate sunt din lapte, „nu există lapte contrafăcut”, spune medicul nutriționist Mihaela Bilic la Europa FM, idee pe care și Dorin Cojocaru, președintele APRIL, o întărește.

Urmărește întreaga emisiune „Frecvența Gustului” aici:

Sursa foto: Shutterstock

Citește și: Cât de „rea” este grăsimea în farfurie? Dr. Mihaela Bilic: „Nu o scoateți din alimentația copiilor. Totul este sănătos cât avem grijă la cantitate” | VIDEO

articolul original.

11 octombrie, ziua contra obezității

11 October 2022 at 02:00
image

În fiecare an, în a 11-a zi de octombrie, este marcată ziua mondială de luptă contra obezității.

Suntem invitați să conștientizăm efectele negative pe care această epidemie le are asupra sănătății.

Afecțiune cronică, obezitatea poate fi gestionată prin combaterea cauzelor, în special alimentația de proastă calitate, fiind responsabilă pentru o proporție semnificativă de afecțiuni netransmisibile, precum boli de inimă, diabet, boli hepatice și multe tipuri de cancer.

Ținând cont de tendințele actuale, se estimează că 2,7 miliarde de adulți vor fi supraponderali sau obezi până în 2025.

articolul original.

De Ziua Mondială a Inimii, SRC atrage atenția că informarea corectă va schimba realitatea „sumbră” despre bolile de inimă

29 September 2022 at 04:00

Peste 17 milioane de oameni mor anual în lume din cauza afecțiunilor inimii, iar potrivit datelor din 57 de țări membre ale Societății Europene de Cardiologie, lipsa educației este asociată unui risc cardiovascular crescut. 

Ziua Mondială a Inimii este sărbătorită în fiecare an, pe 29 septembrie și face parte dintr-o campanie internațională de sensibilizare cu privire la factorii de risc ce duc la apariţia bolilor cardiovasculare şi să determine treptat o schimbare în atitudinea oamenilor faţă de adoptarea unui stil de viaţă sănătos.

În lume se înregistrează, anual, 17,3 milioane de decese care au drept cauză o afecțiune a inimii – mai mult decât victimele cancerului, HIV și SIDA și malaria la un loc, iar acest număr este în continuă creştere. Mâncatul în exces, lipsa exercițiilor fizice, dietele nesănătoase și tensiunea arterială ridicată, nivelul colesterolului și al glucozei sunt factori care pot declanșa boli de inimă și care amenință viața. Dacă nu se vor adopta măsuri imediate, este de aşteptat ca, până în 2030, aproximativ 23 de milioane de oameni să moară în fiecar an, din cauza afecţiunilor cardiovasculare, avertizează Fundaţia Română a Inimii.

Ziua Mondială a Inimii a fost inițiată în anul 2000, de Federația Mondială a Inimii – World Heart Organization, având ca scop informarea și conștientizarea populaţiei din întreaga lume cu privire la bolile cardiovasculare – principala cauză de deces în lume. Încă  de la prima ediție, România s-a alăturat acestui demers, din primul an fiind organizat un cros prin care se urmărește promovarea mișcării ca principal mijloc de prevenție a bolilor cardiovasculare.

Ziua Mondială a Inimii este marcată, anual, de Fundația Română a Inimii, în parteneriat cu Societatea Română de Cardiologie (SRC) care, începând cu anul 2005, este membră cu drepturi depline a World Heart Federation. În România, în luna mai se celebrează Ziua Națională a Inimii. Cele două organizații profesionale, împreună cu autoritățile și cu societatea civilă, organizează atât în mai cât și în septembrie, evenimente menite să atragă atenţia asupra factorilor de risc cardiovascular.

Cu prilejul Zilei Mondiale a Inimi, Societatea Română de Cradilogie (SRC) atrage atenția asupra importanței informării corecte a populației privind prevenția și depistarea precoce a bolilor cardiovasculare (BCV), principala cauză de mortalitate atât în România cât și în lume. „Un nivel mai scăzut de educație a fost asociat, conform datelor din 57 de țări membre ale Societății Europene de Cardiologie, unui risc cardiovascular mai mare”, transmite SRC.

Și analiza ESC Cardiovascular Realities 2022 menționează nivelul scăzut de educație al populației între principalii factori care scad semnificativ riscul cardiovascular, nu numai în țările cu venituri mari, ci și în cele cu venituri medii, cum este România, sau în cele mici.

Un gest simplu cum este măsurarea corectă a tensiunii arteriale se poate constitui în cea mai simplă și eficientă intervenție pentru sănătate, mesaj promovat de campania «Mergi și măsoară-ți tensiunea arterială! #PentruCăAșaSpunEu!» încă din 2019. Ne bucurăm că și anul acesta le putem aminti românilor, prin iluminarea în culoarea inimii a clădirii Bibliotecii Centrale Universitare București, un simbol al științei și al valorilor culturale românești, că este important, la orice vârstă, să ne măsurăm tensiunea arterială și să ne informăm din surse validate științific”, subliniază prof. univ. dr. Bogdan Alexandru Popescu, președintele Societății Române de Cardiologie.

Dr Bogdan A Popescu

Potrivit SRC, în pofida uriașelor progrese medicale, bolile cardiovasculare (CVD) rămân cel mai mare ucigaș din lume, reprezentând 46% și respectiv 38% din totalul deceselor la bărbați, respectiv femei, în lume.

Resursele financiare de care dispune România, o țară cu venituri medii și un sistem de sănătate puternic birocratizat și subfinanțat, sunt asociate cu un deficit procedural semnificativ în comparație cu țările cu venituri mari în ceea ce privește intervențiile coronariene, procedurile de ablație, implantarea dispozitivelor și intervențiile de chirurgie cardiacă. Salutăm, în aceste condiții, prioritizarea pe agenda autorităților a dezvoltării unei Strategii Naționale pentru Combaterea Bolilor Cardiovasculare și Cerebrovasculare, elaborată prin contribuția unor experți din cadrul societăților profesionale medicale naționale în colaborare cu societăți internaționale”, mai spune președintele Societății Române de Cardiologie.

Hipertensiunea arterială reprezintă cel mai important contributor la mortalitatea cardiovasculară. „În condițiile în care aproape jumătate din adulții din România au hipertensiune arterială, iar 2 din 10 dintre aceștia nu știu că au afecțiunea, nu se tratează și se expun riscurilor unor evenimente severe precum accidentul vascular cerebral, infarctul de miocard, insuficiența cardiacă, insuficiența renală, etc, informarea corectă a populației are o importanță strategică. Astfel, este tot mai acută nevoia de a aduce informația medicală corectă aproape de populația generală, într-un limbaj accesibil, adaptat canalelor moderne de comunicare, arată SRC.

Prevalența HTA în România a fost estimată la aproximativ 45% ca procent general din populația adultă, fiind mai mare la bărbați (50% sau chiar peste) comparativ cu femeile și fiind mai mare în mediul rural comparativ cu mediul urban. Peste 20% din pacienții hipertensivi nu știu că au hipertensiune, așa că pot deja să aibă complicații ale acesteia fără ca măcar să conștientizeze și să ia măsuri (studiu SEPHAR III, 2016).

Dr Ana-Maria Vintila

SRC atrage atenția, totodată, că Hipertensiunea arterială (HTA) este înconjurată de mituri care îndepărtează populația de obiceiurile bune prin care valorile tensionale pot fi ținute sub control. „Ne confruntăm cu un «ucigaș tăcut», de cele mai multe ori fără semne sau simptome, iar atitudinea românilor față de această afecțiune face practic imposibilă atingerea țintei propuse de Organizația Mondială a Sănătății – reducerea cu 25% până în 2025 a prevalenței hipertensiunii. În țara noastră mor în fiecare an 30.000 de români din cauza urmărilor severe ale hipertensiunii arteriale. Condițiile socioeconomice, îmbătrânirea populației, poluarea, urbanizarea și dezinformarea medicală, în special din mediul online, nu ne ajută să atingem obiectivul propus de OMS. Atitudinea românilor față de hipertensiunea arterială este îngrijorător de relaxată mai ales la adulții tineri, 35-55 de ani, unde remarcăm o creștere a cazurilor de hipertensiune” atrage atenția dr. Ana-Maria Vintilă, președintele Grupului de Lucru Hipertensiune Arterială din cadrul Societății Române de Cardiologie.

Medicul cardiolog subliniază că mai puțin de 1% dintre români știu că hipertensiunea poate apărea fără să prezinte vreun semn sau simptom, 36% dintre subiecții de 35-55 ani cred că tratamentul antihipertensiv poate fi oprit după ce valorile tensionale revin la normal, iar 22% dintre dintre românii de aceeași vârstă ca mai sus consideră că poți trăi cu hipertensiune fără să o tratezi. În plus, trebuie știut că Hipertensiunea nu mai este o boală a vârstnicilor și că 1 din 7 români între 18-24 de ani, 1 din 5 între 25-34 ani, 1 din 3 între 35-44 de ani au hipertensiune arterială.

Dr. Ana-Maria Vintilă spune însă că, din fericire, hipertensiunea arterială este cea mai simplu de diagnosticat boală cardiovasculară, iar adoptarea din timp a unui regim de viață echilibrat și respectarea întocmai a tratamentului prescris de medic pentru menținerea sub control a valorilor tensionale dau șansa unei vieți mai lungi, ferită de evenimente cardiovasculare severe, chiar letale”.

SRC Congres

Ziua Mondială a Inimii a fost marcată și la cel de-al 61-lea Congres Național de Cardiologie, care a avut loc la Sinaia, în perioada 21-24 septembrie 2022, și la care s-au înscris 2.800 de participanți, medici cardiologi și din specialități conexe, studenți și rezidenți. Timp de 4 zile, aceștia au participat la conferințe și cazuri clinice comentate și la sesiunile comune organizate de SRC împreună cuSocietatea Europeană de Cardiologie – ESC, cu Asociația Europeană de Imagistică Cardiovasculară – EACVI sau cu Academia Română, un adevărat regal științific susținut de 257 de lectori, dintre care 33 de invitați străini, precum și la diferite worksop-uri tematice.

Cu aceeași ocazie a fost publicat și Suplimentul Revistei Romane de Cardiologie

Boala cardiovasculară este situată pe locul I în ceea ce priveşte cauzele de mortalitate în Europa, atât la femei, cât şi la bărbaţi, potrivit Cartei europene a sănătăţii cardiovasculare. Este responsabilă de aproximativ o jumătate din totalul deceselor, în Europa provocând peste 4,35 milioane de decese în fiecare an, în statele membre ale Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii – Regiunea Europeană şi peste 1,9 milioane de decese în fiecare an, în Uniunea Europeană.

Conform cardioportal.ro, „grija faţă de propria sănătate şi promisiunea pe care fiecare român şi-o poate face reprezintă un element important în prevenţia bolilor cardiovasculare”. Medicii cardiologi recomandă controlul medical anual de specialitate pentru prevenţia bolilor cardiovasculare începând cu vârsta de 30 de ani la bărbaţi şi 40 de ani la femei. „Prin control medical şi o schimbare a stilului de viaţă, putem reduce riscul apariţiei şi al agravării bolilor cardiovasculare sau riscul de atac cerebral, în acelaşi timp putem îmbunătăţi calitatea vieţii atât a noastră, cât şi a celor dragi”.

Între factorii de risc pentru Hipertensiunea arterială și alte boli ale inimii medicii cardiologi enumeră: vârsta, istoricul familial, obezitatea/supraponderabilitatea, lipsa activității fizice, fumatul, alcoolul, consumul excesiv de sare, stresul, anumite afecțiuni cronice.

În perioada 21-22 mai, la a şaptea ediţie a Summit-ului Mondial al InimiiWorld Heart Summit de la Geneva, având ca temă „Cardiovascular Health for Everyone” (Sănătatea Cardiovasculară pentru Toți), s-a subliniat necesitatea implicării factorilor de decizie politică, a diplomaților, a cercetătorilor și susținătorilor sănătății din sectorul privat în crearea unor punți de legătură cu liderii inovației din comunitatea cardiovasculară globală, pentru a consolida răspunsul global la bolile cardiovasculare și pentru a ajuta oamenii să trăiască mai mult, mai sănătoși.


articolul original.

Este dieta vegetariană o soluție la creșterea alarmantă a obezității infantille?

26 September 2022 at 11:55

Plecând de la puținele studii realizate în domeniul alimentației exclusiv vegetariene a copiilor, specialiștii au ajuns la concluzia că aceasta conturează un profil cardiovascular mai sănătos și mai puțină grăsime corporală, însă le poate afecta creșterea, mineralele din oase și micronutrienții.

Supraponderabilitatea și obezitatea afectează din ce în ce mai mulți copii, iar România ocupă locul 3 în Europa la  obezitate infantilă în rândul băieților cu vârste între 8 și 12 ani. Medicii diabetologi și nutriționiștii atrag de multă vreme atenția că România nu are programe de nutriție preventivă și nici rapoarte nutriționale actualizate pentru copii. Autoritățile își exprimă îngrijorarea dar nu fac nimic pentru a preveni aceste consecințe ale lipsei de programe de stat privind educația alimentară în rândul copiilor și tinerilor, care se vede mai acut după doi ani de pandemie și restricții sanitare în care dominantă a fost lipsa de mișcare.

Așadar, toată lumea este de acord că o dietă echilibrată, stabilită cu ajutorul unui medic nutriționist, asociată cu sport și mișcare, este cea mai bună metodă de prevenție. Tot mulți părinți cred că o alimentație vegană ar putea contribui la rezolvarea problemei, dar specialiștii atrag atenția că „Alimentația vegan-vegetariană la copii trebuie supervizată de un nutriţionist specializat în acest tip de diete”, pentru că dieta de tip vegan prezintă un risc de subdezvoltare osoasă și un risc privind deficiențele de vitamina B12 și fier.

În fața unui trend crescător al dietelor pe bază de plante, oamenii de știință au început să cerceteze rezultatele nutriționale ale copiilor care urmează diete de tip vegan sau vegetarian și efectele acestor diete asupra dezvoltării viitorului adult. Rezultatele primelor studii realizate în acest domeniu au fost dezbătute într-o conferință Inovaliment, de cunoscuți și apreciați specialiști în nutriție pediatrică din România, dar și din afara țării.

Institute of Child Health, University College of London UK a realizat primul studiu pe alimentația vegană în rândul copiilor, pe care l-a publicat în 2021, în The American Journal of Clinical Nutritionr și au arătat că în cazul copiilor, dieta vegană conturează un profil cardiovascular mai sănătos și mai puțină grăsime corporală decât la copiii omnivori, însă dieta vegană le poate afecta creșterea, cantitatea de minerale din oase și micronutrienții.

O altă cercetare, publicată anul acesta de oamenii de știință de la St. Michael’s Hospital of Unity Health din Toronto, Canada, în revista Pediatrics, arată că alimentația exclusiv vegetariană în cazul copiilor poate duce la subnutriție. Studiul nu a corelat însă dependența de mâncarea vegetariană cu obezitatea sau excesul ponderal.

Malgorzata Desmond

Așasar, oamenii de știință constată că dieta vegetariană/vegană în cazul copiilor nu este suficientă pentru dezvoltarea corectă și armonioasă a acestora și prezintă chiar unele riscuri,  subliniindu-se astfel importanța educației alimentare timpurii în dezvoltarea și lonegvitatea adultului.

Guest Speakerul conferinței, dr. Malgorzata Desmond, autoarea studiului „Growth, body composition, and cardiovascular and nutritional risk of 5- to 10-y-old children consuming vegetarian, vegan, or omnivore diets”, cercetător onorific al Institutului pentru Sănătatea Copilului de la University College London, specialist în nutriție pediatrică, a subliniat că „alimentația vegan-vegetariană la copii trebuie supervizată de un nutriţionist specializat în acest tip de diete. De asemenea, o dată la 2 sau 3 ani, ar trebui să primescă sfaturi de la un specialist. Atât copiii vegani, cât şi cei cu o dietă normală ar trebui să ia suplimente. În Polonia, este recomandat ca în lunile de iarnă toţi copiii să ia vitamina D. Aşa că nu este o diferenţă între vegani şi vegetarieni. Veganii par a fi, însă, mai predispuşi la carenţa de vitamina D”.

Amalia Arhire

A fost pus în discuție, totodată, impactul nefavorabil al lipsei datelor privind statusul nutrițional al copiilor, lipsa programelor de prevenție prin nutriție și a educației alimentare în România, precum și ce înseamnă să crești un copil vegan, din punct de vedere economic și social.

În 2021, obezitatea a fost principalul motiv pentru care părinții s-au adresat medicului pediatru. O parte dintre părinţi sunt speriaţi, vin la nutriţionist pentru că nu ştiu să-şi ajute copilul, iar alţii sunt total pasivi la a acorda o educație alimentară care să contribuie la o dezvoltare armonioasă a copiilor şi pot apărea deficite mai mari. Însă, faţă de perioada pandemiei sunt mai mulţi adolescenţi care vor să ştie cum pot mânca vegetarian, fără să-şi ajungă la anumite deficite, a declarat dr. Amalia Arhire, cofondator KiloStop Junior, medic endocrinolog.

Concluziile conferinței au fost că dieta de tip vegan prezintă un risc de subdezvoltare osoasă și un risc privind deficiențele de vitamina B12 și fier, dar care poate fi corectat prin monitorizare medicală de specialitate. Pe de altă parte, dieta vegană este benefică sistemului cardiovascular, copiii cu o astfel de alimentație având un profil cardio-lipidic optim.

Întrucât niciunul dintre studii nu a luat în calcul monitorizarea copiilor pe termen lung, ca viitori adulți, pentru a vedea dacă aceștia sunt sau nu vulnerabili în fața unor boli, Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu va realiza un studiu observațional privind dezvoltarea copilului cu o alimentație timpurie corectă, în contextul în care România nu are programe de nutriție preventivă, rapoarte nutriționale actualizate pentru copii și nici programe de stat privind educația alimentară, deși ocupă locul 3 în Europa la obezitate infantile, în rândul băieților cu vârste între 8-12 ani. Prin acest program ne dorim să oferim acces părinților la sfaturile unor specialiști, bazate pe dovezi științifice legate de alimentația timpurie, astfel încât aceștia să ia cele mai bune decizii, când vine vorba de alimentația copiilor și să schimbăm mentalități în ceea ce privește alimentația viitorului, a declarat Lăcrămioară Frăsineanu, Manager Proiect.


articolul original.

Dr. Alina Iordache: Prevenția nu înseamnă administrarea de medicamente la orice strănut!

12 September 2022 at 05:00

La întâlnirea cu părinții organizată de Fundația Comunitară Buzău împreună cu medicii Alina Iordache, Cosmin Ursăchescu și Lucia Vasile, alături de psihologul Ana Maria Vlade, specialiștii au subliniat că pentru a menține copiii sănătoși e nevoie în primul rând de igienă, alimentație sănătoasă, sport și respectarea schemei de vaccinare.

 

Trei medici și un psiholog din Buzău au oferit părinților care doresc să știe cum să-și protejeze mai bine copiii de bolile sezoniere, de infecții și de alte riscuri de sănătate, informații prețioase, în cadrul unei discuții libere și interactive.

Medicii Alina Iordache (Clinica de pediatrie IVY Kids), Cosmin Ursăchescu (Clinica Angi San) și Lucia Vasile (Stomamed Estet), cărora li s-a alăturat psihologul Ana Maria Vlade (Fundația Crucea Alb Galbenă) au stat la dispoziția părinților prezenți la Centrul Cultural Margiloman, timp de câteva ore, oferindu-le sfaturi din domeniile Pediatrie, ORL și Stomatologie, dar și despre impactul gadgeturilor asupra celor mici.

Atât părinții cât și reprezentanții Fundației Comunitare Buzău au apreciat evenimentul ca fiind unul inedit, în care cei patru „profesioniști s-au implicat și au reușit” să răspundă multor întrebări și să spulbere multe mituri privind sănătatea celor mici, prin sfaturi despre „Prevenție și Educație pentru Sănătate”.

La final, părinții au fost invitați să facă un test psihologic pentru a înțelege influența gadgeturilor asupra copiilor.

Prevenția, cel mai bun tratament

Plecând de la ideea unanim acceptată că prevenția și profilaxia sunt mai mai ușor de gestionat și de suportat decât tratamentele care devin necesare în cazul unor afecțiuni cronice, accentul a fost pus pe prevenirea unor afecțiuni ale copiilor care intră în colectivități, prin măsuri simple și la îndemână, eficiente în prevenirea bolilor, cea mai ieftină și la îndemână armă care îi poate feri de bolile cronice. „Cu cât suntem mai atenți cu sănătatea noastră, mai ales în copilărie, cu atât avem șanse mai mari să ducem o viață mai lungă și mai sănătoasă la maturitate și să avem o bătrânețe frumoasă”, este concluzia la care s-a ajuns în Campania de Prevenție și Educație pentru Sănătate derulată de Fundația Comunitară Buzău împreună cu cei trei medici și psihologul care li s-a alăturat.

Câteva din măsurile recomandate de medici pentru a preveni anumite afecțiuni în rândul copiilor au vizat igiena, asigurarea unei alimentații sănătoase și echilibrate, integrarea sportului în viața copiilor, respectarea schemei din Programul Național de Vaccinare a copiilor și evitarea suprastimulării imunității cu tot felul de suplimente alimentare. Cei trei medici au vorbit și despre efectul antibioticelor administrate cu prea multă ușurință, despre cum poate fi evitată o otită purulentă, despre regula lui 2 în cazul periajului dentar la copii, despre regula 3-6-9-12 în privința impactului ecranelor asupra vederii și a dezvoltării creierului la copii.

Răcelile sunt normale la vârste mici 

Dr Alina Iodache

Și pentru că vorbind despre copii, medicul pediatru este primul la care se gândește orice părinte, iată câteva dintre recomandările dr. Alina Iordache, medic primar pediatru, care a pus accent pe imunizarea naturală a copiilor. „Dăm sau nu dăm copiilor suplimente alimentare în acestă perioadă?” – este întrebarea cu care medicul pediatru spune că se confruntă cel mai des în această perioadă.

Cu toții ne dorim copiii sănătoși și ne doare când îi vedem bolnavi dar, la vârstă mică, racelile, virozele sunt normale. Contactul cu virusurile, bacteriile și toate microorganismele din mediu sunt cele care ajută la construirea sistemului imunitar al copilului nostru”, a explicat medicul, oferind în continuare, răspuns la această întrebare, pe mai multe paliere.

Dr. Iordache a explicat că nu este normal ca un copil să jungă să facă forme grave de boală, dar a atras atenția că „răcelile usoare, cu nas care curge câteva zile, cu durere ușoară de gât, tuse și febră câteva zile sunt frecvente și, ne place sau nu ne place, fac parte din dezvoltare”.

NU administrați antibiotice la cel mai mic semn de răceală!

Toate statisticile indică românii ca unii dintre cei mai mari consumatori de antibiotice și de medicamente, în general, după „ureche”, după sfaturile găsite pe internet, pe rețelele de socializare sau ca urmare a impactului reclamelor agresive de la televizor. În pandemie, în România aproape că s-a triplat consumul unor antibiotice. S-a dovedit a fi un tratament inutil pentru Covid,  dar s-a confirmat că abuzul de antibiotice, în schimb, întărește rezistența microbilor periculoşi. Experţi din mai multe ţări, care de un deceniu luptă împotriva rezistenţei bacteriilor la terapii, au tras un nou semnal de alarmă privind consumul responsabil de antibiotice, România fiind „în top” la acest capitol. 70% dintre părinţi recunosc că au dat tratament copiilor după ureche și mulți dintre ei cred că antibioticul îi scapă de febră pe cei mici.

Dr. Alina Iordache atrage însă atenția că, dimpotrivă, antibioticele pot face uneori mai mult rău decât bine.  NU le administrați antibiotic la cel mai mic semn de răceala, pentru că antibioticul slăbește imunitatea, iar dacă vor primi tot timpul sau de mici antibiotic, vor fi cu siguranță mai predispuși să se îmbolnavescă, pentru că vom modifica sistemul de apărare al organismului. NU vă recomand să exagerați cu suplimentele pentru imunitate, nu este un lucru chiar bun să suparastimulăm imunitatea la vârstă mică, pentru că nu știm ce se va întâmpla în perioada de adult. Există riscul ca oferind tot timpul imunostimulante să declanșăm boli alergice sau boli autoimune, așa că nu exagerați cu suplimentele”, este sfatul medicului pediatru pentru părinți.

Alimentația poate oferi cea mai bună protecție

Parinti

Medicul Alina Iordache amintește părinților că alimentația diversificată îi oferă copilului una dintre cele mai bune protecții. „Vitaminele se absorb mai bine din alimente decât din suplimente, așa că încercați să oferiți o alimentație sănătoasă, cu fructe și legume (preferabil crude), lactate, carne, ou. Făinoasele le plac în mod deosebit copiilor, dar nu trebuie să le oferim doar fainoase. Bineînțeles că vor primi și făinoase, pot primi și un dulce, dar nu exagerați. Copilul nu trebuie să fie gras ca să fie sănătos (din contră, de cele mai multe ori copiii grași nu sunt sănătoși). Eu, personal, prefer copiii slabi, copiii care frunzăresc mâcarea, care mănâncă câte puțin din fiecare grupă de alimente, care alergă toată ziua și care nu au răbdare să stea la masă să mănânce două feluri de mâncare. Nu este nevoie să mâncăm două feluri de mâncare la masă! Oferind o alimentație diversificată putem crea un sistem imunitar competent, iar un copil fără carențe alimentare va fi mai rezistent în fața bolilor”, atrage atenția medicul pediatru buzoian.

În același timp, mediul pediatru sfătuiește părinții să profite cu încredere de Programul Național de Vaccinare care este asigurat gratuit și să respecte schema de vaccinare a copiilor, pentru că este esențială în prevenirea unor boli grave și chiar în salvarea vieților acestora.

Vitaminele esențiale

Dr Alina Iodache

Părinții au întrebat cum pot fi administrate suplimentele de vitamine în perioada copilăriei. Medicul consideră că acestea pot fi administrate, pe lângă o alimentație sănătoasă și diversificată, dar numai dacă medicul de familie sau pediatrul recomandă acest lucru.

Vitamina D: „Eu recomand administrarea zilnică a vitaminei D sugarilor și copiilor cu vârsta până la 2 ani, iar celor mai mari de 2 ani le recomand administrarea de vitamina D în lunile cu «R» ( din septembrie până în aprilie). Însă, la fiecare evaluare cu analize, vă recomand și dozarea vitaminei D”.

Vitamina C: „Este benefică în perioadele reci, poate ajuta unele organisme să lupte cu virozele, dar nu este necesară suplimentarea dacă avem un copil cu o alimentație din care nu lipsesc fructele și legumele. O alimentație sănătoasă, diversificată, va acoperi necesarul de vitamina C al organismului. Poate fi utilă în perioadele de boală, poate fi administrată și pentru a pregăti organismul pentru vremea rece, dar nu exagerați, nu este nevoie să administrăm continuu, toată iarna”.

Multivitaminele: „Nu este recomandat să le administrați fără indicația unui medic care să evalueze necesarul de vitamine al copilului dumneavoastră. Se pot crea excese de vitamine în organism și intoxicații medicamentoase. NU se asociază complexele de multivitamine cu alte tipuri de vitamine, nu vă recomand să dati cure lungi de multivitamine, faceti pauze în administrarea lor și suplimentati aportul de apă atunci când le folosiți. Ideal ar fi să cereti sfatul unui medic și să îi spuneți când a mai luat copilul multivitamine sau ce vitamine a mai luat în ultimul an”.

Mineralele 

Parinti

Calciul: „Nu administrați calciu fără să vedem rezultatele analizelor! Dacă suplimentăm acolo unde nu este nevoie, riscăm să producem calculi (renali, biliari). Nu se vor forma în perioada de copil mic, cel mai probabil se vor vedea la vârsta adultă”.

Fierul: „Carența de fier este frecventă și poate influența, pe lângă starea generală a organismului, performațele școlare și imunitatea. Fierul se suplimentează acolo unde este nevoie, după ce vedem rezultatele analizelor de sânge, în care vom verifica și depozitele de fier. Singura administrare profilactică a fierului se poate face la sugarul mic, sub indicația medicilor”.

Uleiul de pește: „Este foarte bun pentru dezvoltarea sistemului nervos, reglează și grăsimile organismului, vă recomand să le dati copiilor din când în când. Există pe piață diferite forme (ulei, jeleuri, capsule), îl puteți folosi în funcție de preferința copilului dumneavoastră. Are în compoziția lui și vitamina D, nu este însă tot timpul suficient pentru a acoperi și necesarul de vitamina D”.

Mișcarea și aerul curat, cei mai buni doctori

Știm cu toții că aerul curat și mișcarea înseamnă sănătate, dar nu întotdeauna profităm de acești „doctori” care ne întăresc imunitatea, ne feresc de boli și ne mențin în formă, iar dacă apar unele accidente, ajută organismul să se refacă mult mai repede. Din păcate, în ultimul timp, din ce în ce mai mulți oameni, inclusiv copii, sunt sedentari, fie din cauza gadgeturilor care-i țin ore întregi pe scaun sau în fotoliu, iar asta a dus la o creștere alarmantă a supraponderalității și obezității, care pot avea efecte drastice asupra sănătății generale și pot duce la complicații dintre cele mai grave: diabet, boli cardiovasculare etc.

Copiii trebuie să stea mult în aer liber, să facă mișcare, indiferent de temperatura de afară. Pot să alerge și să meargă cu bicicleta sau cu trotineta și la -5ºC. Nu îi învățați cocoloșiți, nu le puneți fularul la gură la cea mai mică briză, nu e nevoie de căciulă în septembrie”, completează dr. Iordache, subliniind că „pe cât de rezistenți îi învățăm, pe atât de rezistenți vor deveni ca oameni. Este normal să fie fereatra deschisă în sălile de clasă, trebuie aerisite sălile în care sunt mulți oameni (chiar și copii mici). Aerul curat nu face rău! Este normal să alerge în curtea școlii în decembrie, la ora de sport (sportivii devin rezistenți tocmai pentru că își călesc organismul)”, concluzionează medicul Alina Iordache.

* Despre celelalte sfaturi oferite părinților în cadrul Campaniei de Prevenție și Educație pentru Sănătate vă vom informa în câteva articole viitoare.

* Sursă foto: Fundația Comunitară Buzău – Bulibașa Sorin Constantin / Facebook


articolul original.

Copiii din Râmnicu Sărat sunt învățați să mănânce sănătos, la Akademia Kinderland

9 August 2022 at 09:25

În perioada 9-18 august, copiii râmnicenilor vor învăța la „școala pe roți” a Akademiei Kinderland, prin jocuri interactive, cum să se hrănească sănătos și corect.

Caravana Akademia Kinderland 2022 – școala mobilă de nutriție a ajuns pentru prima oară la Râmnicu Sărat și îi învață pe cei mici despre alimentația sănătoasă.

Caravana va staționa în Parcul Central din oraș, iar până pe 18 august, în intervalul orar 10:00 – 18:00, grupuri de câte 5 copii cu vârste între 5 și 14 ani, programați la numărul de telefon 0722.472.170, vor putea participa gratuit la activitățile Akademiei Kinderland. Aici, prin metode non-formale și interactive vor învăța ce înseamnă o nutriție corectă și sănătoasă, cum și ce să mănânce, dar și ce alimente este bine să evite, pentru că deși pot părea apetisante, nu sunt deloc sănătoase și le fac rău.

Specialiștii în nutriție atrag atenția că una dintre consecințele izolării sociale din timpul pandemiei a fost creșterea obezității infantile, în contextul în care copiii nu au mai avut activitate fizică și a existat tentația de a consuma mai des hrană nesănătoasă, precum fast-food, dulciuri, sucuri etc. În acest context, caravana pentru nutriție sănătoasă încearcă să ajute copiii și părinții să corecteze această problemă, pentru a nu avea consecințe pe termen lung asupta dezvoltării armonioase și a unei vieți sănătoase.

În perioada 9 – 18 august, copiii din Râmnicu Sărat vor beneficia de programul Akademia Kinderland, desfășurat de Kaufland România și Asociația pentru Responsabilitate Socială PLAN B pentru al cincilea an la rând.

Educație interactivă pentru nutriție corectă

Butaforii, fructe și legume sub formă de exponate gigant, stații de explorat, jocuri pe tabletă, informații și curiozități despre toate categoriile de alimente vor fi disponibile la caravană, unde cei mici vor învăța prin metode non-formale și interactive despre alimentația corectă.

Detectivul de zahăr”, „Farfuria ideală”, „Super eroul K”, „Kinder Bike” sunt câteva dintre jocurile pe care cei mici le vor descoperi, alături de multe module informative, ca Piramida alimentară”, „Tuburile digestive”, „Zahărul din băuturi” și se vor putea împrieteni cu KSupereroul nutriției sănătoase. Și pentru că ne aflăm în sezonul răcoritoarelor de toate felurile, care mai de care mai colorate, reci și cu arome tentante dar pline de zahăr și aducătoare de calorii inutile în dieta zilnică, sfatului lui Super K este: „Apa este cea mai bună pentru hidratare! Folosește fructe de sezon pentru o gustare răcoritoare și evită băuturile dulci!”.

Copiii vor fi îndrumați de personalul caravanei, prin stațiile decorate atractiv și vor afla prin joc, ce conține farfuria ideală, cum funcționează corpul uman în raport cu mâncarea, unde se ascunde zahărul, de ce este important sportul, cum se combină corect alimentele și cum să evite risipa alimentară.

Totodată, copiii vor afla că prin activitate fizică moderată de cel puțin de două ori pe săptămână își vor întări mușchii și oasele, că plimbările lungi, mersul cu bicicleta, cu rolele sau trotinetele și jocurile clasice în aer liber îi ajută să aibă o inimă sănătoasă, iar prin înot, alergat, gimnastică, cățărat, jungle gym, dans, fotbal, baschet, sărituri cu coarda, yoga vor crește armonios și vor fi puternici, sănătoși și echilibrați fizic, psihic și emoțional.

Importanța nutriției corecte de la vârste mici

Programul Akademiei Kinderland vine în sprijinul părinților în eforturile lor de a-i ajuta pe cei mici să deprindă obiceiuri sănătoase, cu impact pe termen lung în starea de sănătate și dezvoltarea armonioasă.

Potrivit ultimului sondaj național privind comportamentul alimentar al copiilor, realizat anul trecut la comanda Kaufland România și Asociației PLAN B, 65% dintre copiii cu vârsta de până la 14 ani consumă dulciuri zilnic, iar 22% dintre părinți recunosc faptul că cei mici mănâncă dulciuri de două-trei ori pe zi, în timp ce recomandarea nutriționiștilor este de 1-2 ori/săptămână. De asemenea, 43% dintre părinți au declarat cei mici consumă băuturi carbogazoase o dată pe săptămână sau mai des, iar dintre aceștia 14% aleg sucuri în locul apei pentru hidratare.

La întrebarea despre tipurile de alimente pe care obișnuiesc să le ofere copiilor, 52% dintre respondenți au indicat gustările sărate (chips-uri, sticks-uri) și 49% produsele semipreparate de tipul mezelurilor sau  crenvurștilor. 52% dintre părinți au declarat că cei mici consumă produse procesate o dată pe săptămână sau mai des, în timp ce 3 din 10 părinți susțin că fructele proaspete nu sunt consumate zilnic sau aproape zilnic de copiii lor.

Jocurile Akademiei Kinderland și în format virtual

La activitățile Akademiei Kinderland pot participa copii cu vârsta cuprinsă între 5 și 14 ani, iar accesul este gratuit și se face în intervalul orar 10:00 – 18:00, în grupuri de maximum 5 persoane, cu recomandarea de programare la numărul 0722.472.170.

Copiii pot regăsi însă jocurile Akademiei Kinderland pentru alimentație sănătoasă și dezvoltare armonioasă și în format virtual, sub forma primei aplicații de nutriție în limba română, care poate fi descărcată gratuit pe tablete și smartphone din AppStore și Google Play. De asemenea,  cei mici se pot juca și pe laptop sau desktop accesând www.akademiakinderland.ro.

Școala pe roți a Academiei Kinderland a poposit anul acesta, câte 10 zile, la Târgu-Jiu, Craiova, Slatina și Alexandria, iar ultima oprire a caravanei pentru nutriție sănătoasă din această vară are loc la Râmnicu Sărat.


articolul original.

Caravana Akademia Kinderland învață copiii să mânânce sănătos

28 June 2022 at 11:35

Prima oprire din acest an a școlii pe roți, care învață copiii cum să se hrănească corect, are loc la Târgu Jiu, după care va popsi, câte 10 zile, la Craiova, Slatina, Alexandria, Râmnicu Sărat.

Caravana Akademia Kinderland 2022 – școala mobilă care îi învață pe cei mici despre alimentația sănătoasă ajunge pentru prima dată în această vară în județele din sudul țării. Specialiștii în nutriție atrag atenția că una dintre consecințele izolării sociale din timpul pandemiei a fost creșterea obezității infantile, în contextul în care copiii nu au mai avut activitate fizică și a existat tentația de a consuma mai des hrană nesănătoasă, precum fast-food, dulciuri, sucuri etc. În acest context, caravana pentru nutriție sănătoasă încearcă să ajute copiii și părinții să corecteze această problemă, pentru a nu avea consecințe pe termen lun asupta dezvoltării armonioase și a unei vieți sănătoase.

Prima oprire din acest an a școlii pe roți care învață copiii cum să se hrănească corect, are loc la Târgu Jiu, pe Calea Eroilor – zona Teatrului Elvira Godeanu, unde poposește timp de 10 zile, începând cu 24 iunie. Urmează  un nou popas la Craiova, în perioada 5 – 14 iulie, după care caravana va ajunge la Slatina, unde va sta la dispoziția copiilor 16 – 25 iulie. Din 28 iulie  până pe 6 august, școala pe roți învață copiii din Alexandria să mănânce sănătos, iar în perioada 9 – 18 august, copiii din Râmnicu Sărat vor beneficia de programul Akademia Kinderland, desfășurat de Kaufland România și Asociația pentru Responsabilitate Socială PLAN B pentru al cincilea an la rând.

Educație interactivă pentru nutriție corectă

Butaforii, fructe și legume sub formă de exponate gigant, stații de explorat, jocuri pe tabletă, informații și curiozități despre toate categoriile de alimente vor fi disponibile la caravană, unde cei mici vor învăța prin metode non-formale și interactive despre alimentația corectă.

Detectivul de zahăr”, „Farfuria ideală”, „Super eroul K”, „Kinder Bike” sunt câteva dintre jocurile pe care cei mici le vor descoperi, alături de multe module informative, ca Piramida alimentară”, „Tuburile digestive”, „Zahărul din băuturi” și se vor putea împrieteni cu KSupereroul nutriției sănătoase. Și pentru că ne aflăm în sezonul răcoritoarelor de toate felurile, care mai de care mai colorate, reci și cu arome tentante dar pline de zahăr și aducătoare de calorii inutile în dieta zilnică, sfatului lui Super K este: „Apa este cea mai bună pentru hidratare! Folosește fructe de sezon pentru o gustare răcoritoare și evită băuturile dulci!”.

Copiii vor fi îndrumați de personalul caravanei, prin stațiile decorate atractiv. Vor afla astfel, prin joc, ce conține farfuria ideală, cum funcționează corpul uman în raport cu mâncarea, unde se ascunde zahărul, de ce este important sportul, cum se combină corect alimentele și cum să evite risipa alimentară.

Importanța nutriției corecte de la vârste mici

Programul Akademiei Kinderland vine în sprijinul părinților în eforturile lor de a-i ajuta pe cei mici să deprindă obiceiuri sănătoase, cu impact pe termen lung în starea de sănătate și dezvoltarea armonioasă.

Potrivit ultimului sondaj național privind comportamentul alimentar al copiilor, realizat anul trecut la comanda Kaufland România și Asociației PLAN B, 65% dintre copiii cu vârsta de până la 14 ani consumă dulciuri zilnic, iar 22% dintre părinți recunosc faptul că cei mici mănâncă dulciuri de două-trei ori pe zi, în timp ce recomandarea nutriționiștilor este de 1-2 ori/săptămână. De asemenea, 43% dintre părinți au declarat cei mici consumă băuturi carbogazoase o dată pe săptămână sau mai des, iar dintre aceștia 14% aleg sucuri în locul apei pentru hidratare.

La întrebarea despre tipurile de alimente pe care obișnuiesc să le ofere copiilor, 52% dintre respondenți au indicat gustările sărate (chips-uri, sticks-uri) și 49% produsele semipreparate de tipul mezelurilor sau  crenvurștilor. 52% dintre părinți au declarat că cei mici consumă produse procesate o dată pe săptămână sau mai des, în timp ce 3 din 10 părinți susțin că fructele proaspete nu sunt consumate zilnic sau aproape zilnic de copiii lor.

Jocurile Akademiei Kinderland și în format virtual

La activitățile Akademiei Kinderland pot participa copii cu vârsta cuprinsă între 5 și 14 ani, iar accesul este gratuit și se face în intervalul orar 10:00 – 18:00, în grupuri de maximum 5 persoane, cu recomandarea de programare la numărul 0722.472.170.

Copiii pot regăsi însă jocurile Akademiei Kinderland pentru alimentație sănătoasă și dezvoltare armonioasă și în format virtual, sub forma primei aplicații de nutriție în limba română, care poate fi descărcată gratuit pe tablete și smartphone din AppStore și Google Play. De asemenea,  cei mici se pot juca și pe laptop sau desktop accesând www.akademiakinderland.ro.


articolul original.
  • There are no more articles
❌