Beneficiile semințelor de muștar sunt cunoscute de ani de zile. Proprietățile acestora variază de la stimularea sănătății inimii până la îmbunătățirea aspectului pielii. Deși sunt utilizate doar ca și condiment, aceste semințe au capacitatea de a ne revitaliza sănătatea, nformează adevarul.ro.

Cu toate că este doar un bob mic de muștar, poate avea efecte precum îmbunătățirea digestiei, stimularea imunității și multe altele. Tocmai de aceea, beneficiile semințelor de muștar au fost prețuite de secole. Cuvântul „muștar”, de fapt, provine din expresia latină „mustrum ardens”, care înseamnă ceva care dă vinurilor o aromă afumată, piperată; grecii îl numeau „Sinapis”. Din punct de vedere botanic, este un membru al familiei verzei (în latină, varza este cunoscută sub numele de brassica).

Deși muștarul este un condiment foarte folosit în bucătărie, semințele de muștar sunt mai rar utilizate. Dar beneficiile semințelor de muștar sunt nenumărate.

Semințele de muștar sunt o adevărată bijuterie printre superalimente. Beneficiile semințelor de muștar sunt maxime, datorită nivelului ridicat de antioxidanți și conținutului excepțional de vitamine și minerale.

Semințele de muștar conțin fitonutrienți precum Glucosinolați (compuși sulfuroși, cum ar fi sinigrina și sinalbina) și izotiocianați.

Aceștia sunt comuni în muștar, varză, broccoli etc. și au proprietăți antiinflamatorii, și detoxifiante. Acești glucosinolați sunt latenți până când intră în contact cu apa sau umiditatea. În apă, sunt hidrolizate în izotiocianați, glucoză și bisulfat de potasiu, ceea ce conferă muștarului iuțeala sa picantă!

De asemenea, semințele de muștar sunt bogate în grăsimi sănătoase, în special în grăsimi mononesaturate, și în acizi grași omega-3.

Semințele de muștar abundă în vitamine și minerale. Ele sunt o sursă excelentă de complex B, inclusiv tiamină, riboflavină, niacină, acid folic, vitamina E, A și vitamina K, arată Pinkvilla.

Semințele de muștar sunt o excelentă sursă vegetală de proteine. Acestea conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali.

Semințele de muștar conțin antioxidanți puternici, inclusiv seleniu și vitamina E.

În afară de acestea, semințele de muștar sunt, de asemenea, bogate în fibre și minerale precum sodiu, potasiu, fier, calciu, zinc și fosfor.

Semințele de muștar sunt mult mai mult decât gust și aromă. Acestea au fost utilizate de secole pentru beneficiile lor pentru sănătate.

Acestea sunt principalele beneficii pentru sănătate ale semințelor de muștar:

Acizii grași omega-3 din semințele de muștar ajută la reducerea inflamației, la scăderea nivelului de colesterol și la susținerea funcției cardiovasculare. Abundența de vitamina K este crucială pentru seria de evenimente care duc la coagularea sângelui. Aceasta menține inima și circulația sângelui în organism sănătoase, ajutând la procesul de coagulare.

Abundența de vitaminele C și A din semințele de muștar produce celule T, o componentă activă a imunității organismului. Acestea combat în mod activ inflamațiile și infecțiile din organism. Vitamina C, seleniul și fitonutrienții pot consolida sistemul imunitar, protejând celulele corpului de deteriorarea de către radicalii liberi.

Antioxidanții, cum ar fi flavonoidele și luteina, captează radicalii liberi și previn daunele oxidative. Acest mecanism este facilitat de semințele de muștar bogate în complexul de vitamine B.

Muștarul include antioxidanții zeaxantină și luteină, care pot ajuta la prevenirea degenerescenței maculare legate de vârstă, principala cauză a orbirii pe glob. Aceste două substanțe chimice ajută în mod specific la filtrarea luminii albastre periculoase.

Izotiocianații sunt compuși care pot ajuta la reducerea inflamației din organism, oferind o ușurare a unor afecțiuni precum artrita și bolile inflamatorii intestinale.

Muștarul stimulează producția de sucuri și enzime digestive, ceea ce poate ajuta la o mai bună digestie și absorbție a nutrienților. Conținutul lor de fibre favorizează mișcările intestinale și ameliorează problemele digestive comune, cum ar fi indigestia, balonarea și gazele.

Semințele de muștar au proprietăți expectorante care pot ajuta la slăbirea mucusului și pot facilita o respirație mai ușoară.

Prezența glucosinolaților a fost legată de proprietăți de prevenire a cancerului. Acești compuși pot ajuta la inhibarea creșterii celulelor canceroase și la protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer, inclusiv a cancerului de colon, de plămâni și de vezică urinară.

Când vine vorba de îngrijirea pielii, semințele de muștar au comori ascunse care pot face minuni pentru piele.

Sunt bogate în antioxidanți, inclusiv vitamina C și seleniu, care au proprietăți anti-îmbătrânire. Reduce în mod eficient ridurile, liniile fine și pielea ternă.

Vitamina C care se găsește în semințele de muștar este bine cunoscută pentru capacitatea sa de a ilumina pielea, de a estompa petele întunecate, de a uniformiza tonusul pielii și de a promova un ten radiant și luminos.

Semințele de muștar au proprietăți antibacteriene și antifungice care pot ajuta la menținerea unui scalp sănătos. Ele ajută la combaterea mătreții, a infecțiilor fungice și a altor afecțiuni ale scalpului .

Conținutul ridicat de acizi grași din uleiul de semințe de muștar îl face un excelent balsam de păr complet natural. Acesta ajută la hidratarea și înmuierea părului pentru a crește manevrabilitatea, strălucirea și luciul acestuia.

Proteinele și acizii grași omega-3 pot întări firele de păr, pot opri ruperea și pot diminua căderea părului.

Uleiul din semințe de muștar este o sursă esențială de proteine, vitamine (cum ar fi vitaminele A, E și complexul B) și minerale (cum ar fi fierul și calciul) care hrănesc scalpul și favorizează creșterea unui păr puternic și sănătos.

Echipa italiană Inter Milano a dispus sâmbătă seara, pe teren propriu, scor 3-2, de echipa Atalanta Bergamo, în etapa a 37-a din Serie A.

Start lansat pentru Inter în meciul cu Atalanta. Lautaro Martinez l-a lansat pe Lukaku în primul minut al întâlnirii şi acesta l-a driblat pe Sportiello, deschizând scorul. În minutul 3 Nicolo Barella a înscris pentru 2-0, iar în minutul 9 arbitrul a anulat golul lui Calhanoglu pentru un ofsaid. Însă ceea ce începuse atât de bine nu a mai continuat în acelaşi ritm. Gazdele au mai redus motoarele, oaspeţii l-au pus şi ei la încercare pe Onana, iar în minutul 36 Mario Pasalic a înscris, reducând din diferenţă, informează News.ro.

Repriza secundă a fost dominată de Inter, care a căutat golul desprinderii, reuşit abia în minutul 77. Fază Lukaku – Brozovic şi pasă pentru Lautaro Martinez care a făcut 3-1. Oaspeţii au marcat în final la un şut al lui Muriel, care l-a lovit pe Onana înainte de a intra în poartă şi partida s-a încheiat cu victorie milanezilor, scor 3-2.

Inter şi-a asigurat locul de Liga Campionilor pentru sezonul viitor, având 69 de puncte şi ocupând locul secund. Atalanta are 61 de puncte şi este pe locul 5, loc de Europa League.

Jucătoarea Elina Svitolina a anunţat că va dona premiul de la turneul WTA 250 de la Strasbourg pentru susţinerea copiilor din Ucraina.

“Aş vrea să transmit această energie Ucrainei, ţării mele. Tot premiul meu de la acest turneu va ajunge la copiii din Ucraina. Îi mulţumesc Franţei pentru că face o treabă incredibilă, îi primeşte pe ucraineni, face tot ce este posibil pentru ca ei să simtă că este a doua lor casă. Vă mulţumesc mult pentru tot ce faceţi pentru noi. Împreună vom vedea lumina şi sfârşitul acestui război”, a declarat Svitolina.

Elina Svitolina a câştigat sâmbătă turneul WTA 250 de la Strasbourg, învingând-o în finală pe rusoaica Anna Blinkova, scor 6-2, 6-3. Svitolina a obţinut un premiu de 29.760 de euro.

„Povestea adevărata este următoarea: soției mele îi place să gătească și, de aceea, weekendurile le petrecem de obicei cu prietenii, acasă. Sâmbăta asta, nașul nostru, prof. Vasile Dâncu a fost în București si a avut câteva ore libere la prânz. Așa că am profitat de o companie plăcută si l-am invitat în oras. În restaurantul la care am mers se întâmpla să mai fie, printre multi altii, la mese învecinate, alți doi parlamentari-un deputat de la PSD si unul de la PNL - un celebru jurnalist si gen. Florian Coldea cu soția, care erau deja acolo când noi am ajuns”, a scris deputatul.

„Toti eram la mese separate dar când am intrat, prof. Dâncu a mers să salute familia Coldea și, pentru câteva minute, a rămas la masa dumnealor. După ce s-a întors la masa noastră comentariile “de la distanță” au continuat și cum mesele restaurantului erau relativ apropiate, după un timp ne-am strâns toți la aceiași masă. Pe la masa noastră au trecut, pe rând, deputatul PNL, apoi jurnalistul, apoi deputatul PSD. La final, noi doi am plecat cu prof. Dâncu iar fam. Coldea a rămas în restaurant, la fel cum au făcut și deputatul PSD și jurnalistul de care v-am scris mai sus. Afară, la ieșire, în fata restaurantului, ne-am intersectat cu senatorul Claudiu Tarziu, pe care l’am salutat si ne-am continuat drumul. Asta e povestea neromanțată. Restul e cancan”, a adăugat Radu Popa.

Societatea Națională de Cruce Roșie din România (SNCRR) a organizat astăzi, 27 mai a.c., Adunarea Generală, cea mai importantă structură de conducere a instituției, ce se întrunește o dată la doi ani.

Adunarea Generala de astăzi a marcat finalul mandatului pentru președinte al Crucii Roșii Române a Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române, care s-a aflat la conducerea organizație timp de două mandate consecutive, în perioada 2015 – 2023. Crucea Roșie Română va continua să beneficieze de Înaltul patronaj al Casei Regale.

“Am petrecut opt ani în calitate de președinte al Crucii Roșii Române. Ani grei, cu o pandemie care a luat viața multor oameni, cu un război devastator la granița României și cu milioane de refugiați care au trecut prin Republica Moldova și prin România. A fost un privilegiu să fiu la conducerea acestei prestigioase organizații. Prezența Familiei Regale alături de Crucea Roșie Română este o realitate istorică, respectată de societatea românească. Oferind, începând de astăzi, Înaltul Patronaj Societății Naționale, sper că mă voi bucura de încrederea voastră și de aici încolo. Voi acționa în spiritul valorilor Fundamentale ale Mișcării Internaționale de Cruce Roșie și Semilună Roșie, voi continua să susțin activitatea Societății Naționale de Cruce Roșie prin Coroana Română, care este un reper identitar al organizației și al țării.” – a declarat Majestatea Sa Margareta, Custodele Coroanei Române.

În cadrul Adunării Generale din acest an, s-au desfășurat alegeri pentru funcțiile eligibile din cadrul organismelor centrale de conducere. După exprimarea voturilor de către membrii Adunării Generale, noua structură de conducere a Crucii Roșii Române este formată din:

- Camelia Șucu, președinte

- Dorin Ionescu, vicepresedinte

- Beniamin Dragoș, vicepresedinte

- Nicolae Berzescu, vicepresedinte

- Carmen Radu, vicepresedinte

- Cosmin Vlaicu, vicepresedinte

- Marian Dragne, vicepresedinte

- Antonio Boja, vicepreședinte de tineret

- Victor Paul Dobre, președinte de filială membru în Comitetul de Direcție

- Mihai Balaban, președinte de filială membru în Comitetul de Direcție

- Daniela Lazăr, președinte de filială membru în Comitetul de Direcție

- Ioan Rechițean, președinte de filială membru în Comitetul de Direcție

- Maria Bondari, președinte de filială membru în Comitetul de Direcție

- Adrian Ghiban, președinte de filială membru în Comitetul de Direcție

- Anne Marie Adam, lider de tineret membru în Comitetul de Direcție

- Cristina Sonea, lider de tineret membră în Comitetul de Direcție

- Cristiana Munteanu, lider de tineret membru în Comitetul de Direcție

- Samuel Dragoș, reprezentant tineret în Consiliul Național

- Corina Spătaru, reprezentant tineret în Consiliul Național

- Vanessa Garcia, reprezentant tineret în Consiliul Național

- Theodora Stănescu, reprezentant în Comisia de Onoare și Arbritaj

- Ionel Petre, reprezentant în Comisia de Onoare și Arbritaj

- Eduard Măciucă, reprezentant în Comisia de Onoare și Arbritaj

- Aurel Dănuț Axinte, reprezentant în Comisia de Onoare și Arbritaj

- Simona Bratu, reprezentant în Comisia de Onoare și Arbritaj

- Adrian Dușa, reprezentant în Comisia de Onoare și Arbritaj

- Antigona Orlic, reprezentant în Comisia de Onoare și Arbritaj

- Claudiu Gănțoi, Trezorier

- Stela Petrescu, reprezentant Comisia de Cenzori

- Aurel Andrei, reprezentant Comisia de Cenzori

- Mariana Buteică, reprezentant Comisia de Cenzori

Noua echipă de conducere se angajează să continue și să întărească misiunea Crucii Roșii Române prin asistență umanitară și promovarea principiile umanității, neutralității, imparțialității, independenței, voluntariatului, unității și universalității.

“Valorile care m-au ghidat în viață în viață și în afaceri sunt valorile care mă vor ghida și în demersul meu la președinția Crucii Roșii Române alături de voi toți: umanitate, respectul, ajutorul imparțial și nediscriminatoriu. (...) Îmi asum responsibilitatea de a reprezenta Crucea Roșie Română cu integritate și profesionalism și de a mă asigura că misiunea organizației rămâne la baza tuturor acțiunilor noastre. Ca președinte al Crucii Roșii Române voi avea o abordare modernă și dinamică în dezvoltarea activității organizației. (...) Cred în faptul că împreună vom putea aduce mai multă căldură sufletească și mai multă speranță în viața celor care au nevoie de noi. Și mai cred, că dacă există un fir roșu care să ne unească pe toți, oricât am fi de diferiți, acesta este însăși umanitatea noastră”, a declarat în cadrul Adunării Generale, d-na Camelia Șucu, noul președinte al Crucii Roșii Române.

Societatea Națională de Cruce Roșie din România mulțumește Majestății Sale Margareta pentru devotamentul și conducerea sa înțeleaptă.

Transmitem totodată un mesaj de susținere și de încurajare noii echipe de conducere care preia astăzi responsabilitatea organizației. Suntem convinși că, sub conducerea lor, Societatea Națională de Cruce Roșie din România va continua să crească și să aducă speranță în viețile celor aflați în nevoie.

În cadrul Adunării Generale au fost analizate și aprobate raportul de activitate al organizației pentru anul 2022, raportul Comitetului de Direcție, execuția bugetară, bilanțul contabil al sediului central. S-a aprobat de asemenea bugetul de venituri și cheltuieli pentru anul 2023 și raportul Comisiei de Cenzori.