S-a dat lege în toate magazinele, este interzis din 2025. Dispar complet!
Din 2025, compusul chimic controversat bisfenol A (BPA) va dispărea complet din magazine, în urma noilor reglementări ale Uniunii Europene. Decizia are scopul de a proteja sănătatea consumatorilor de riscurile asociate cu acest ingredient, folosit frecvent în fabricarea ambalajelor alimentare.
Interdicția impusă de Comisia Europeană
Comisia Europeană a decis interzicerea bisfenolului A în ambalajele alimentare, ca urmare a studiilor ample care au demonstrat efectele dăunătoare ale acestuia asupra sănătății.
Cercetările au arătat că BPA poate perturba echilibrul hormonal și poate afecta sistemul imunitar al oamenilor, arată capital.ro.
Bisfenolul A poate acționa ca un imitator al estrogenului și poate perturba funcția endocrină, iar ftalații pot afecta dezvoltarea reproductivă și sistemul endocrin.
Bisfenolul A (BPA) și ftalații, inamici publici
Bisfenolul A (BPA) este un compus chimic industrial utilizat în mod predominant pentru fabricarea materialelor plastice policarbonat și a rășinilor epoxidice. Aceste materiale sunt întâlnite frecvent în diverse recipiente pentru alimente, precum sticlele de apă, recipientele din plastic și interiorul conservelor.
Ftalații sunt un grup de substanțe chimice folosite pentru a conferi plasticului flexibilitate și pentru a-l face mai greu de spart. Aceștia sunt frecvent utilizați în produse precum ambalajele alimentare, recipientele și chiar echipamentele pentru procesarea alimentelor.
BPA-ul este, de asemenea, folosit pentru a căptuși interiorul conservelor, prevenind astfel coroziunea și contaminarea alimentelor din interior. Acest proces ajută la prelungirea duratei de valabilitate a conservelor și menținerea integrității produsului. Pe de altă parte, ftalații sunt folosiți pentru a înmuia plasticul în produse precum ambalajele alimentare, furtunurile și benzile transportoare utilizate în unitățile de procesare a alimentelor.
Cât de periculoase sunt aceste substanțe chimice?
Aceste substanțe chimice pot imita sau interferează cu hormonii naturali ai corpului, ceea ce poate duce la posibile probleme de sănătate.
Cercetările au asociat expunerea la Bisfenolul A cu diverse probleme, printre care:
- probleme de reproducere: expunerea la BPA a fost legată de dificultăți de fertilitate și de anomalii în dezvoltarea fetală și infantilă;
- cancer: există dovezi care sugerează o legătură între expunerea la BPA și un risc mai mare de cancer de sân și de prostată;
- tulburări metabolice: expunerea la BPA poate contribui la obezitate și la afecțiuni metabolice precum diabetul.
În ceea ce privește ftalații, cercetările au identificat următoarele probleme asociate cu expunerea la aceștia:
- probleme de reproducere și dezvoltare; anumiți ftalați au fost legați de întârzieri în dezvoltarea copiilor, inclusiv scăderea IQ-ului și întârzieri în dezvoltare;
- perturbare hormonală: ftalații pot interfera cu producția de testosteron și au fost legați de probleme de reproducere atât la bărbați, cât și la femei;
- boli cronice: unele studii sugerează o legătură între expunerea la ftalați și afecțiuni precum astmul și bolile cardiovasculare.
Aceste probleme de sănătate se dezvoltă adesea pe o perioadă lungă de timp, uneori pe parcursul decadelor, spune Philip Landrigan, medic pediatru și director al Programului pentru sănătatea publică globală și binele comun de la Boston College.
O altă preocupare este că, având în vedere că plasticul este atât de prezent în alimente, dar și în alte produse pe care le utilizăm zilnic, substanțele chimice nu pot fi evitate complet.
Deși organismul uman elimină bisfenolii și ftalații, expunerea constantă la aceștia face ca substanțele să pătrundă rapid în sânge și țesuturi, aproape la fel de repede cum sunt eliminate.
Mai mult, efectele nocive ale acestor substanțe chimice pot fi cumulate, iar expunerea continuă chiar și la cantități mici pe termen lung ar putea amplifica riscurile pentru sănătate.
Mai multe studii realizate de Consumer Reports – o organizație nonprofit dedicată testării independente a produselor din Statele Unite – au investigat, de-a lungul ultimilor 25 de ani, prezența bisfenolilor și ftalaților în alimente și ambalaje.
În cele mai recente teste, s-au analizat o gamă largă de alimente pentru a evalua expunerea la aceste substanțe chimice.
Rezultatul? Un număr semnificativ de alimente conțin aceste substanțe. Testele efectuate pe aproape 100 de alimente au arătat că, în ciuda dovezilor tot mai concludente ale posibilelor riscuri pentru sănătate, bisfenolii și ftalații continuă să fie prezente în alimentele pe care le consumăm frecvent.
Impactul asupra producătorilor și consumatorilor
Noua reglementare impune producătorilor să adopte alternative mai sigure pentru ambalajele alimentare, respectând noile standarde europene.
Această schimbare nu va fi imediat vizibilă pentru consumatori, dar va contribui la reducerea expunerii la substanțe chimice periculoase. Producătorii vor trebui să se adapteze, ceea ce poate implica costuri suplimentare.
Deși consumatorii nu vor observa direct impactul acestei reglementări, interdicția va obliga industriile alimentare să modifice ambalajele existente.
Noile măsuri vor contribui la creșterea siguranței alimentare și la protejarea sănătății publice. Procesul de tranziție va include înlocuirea materialelor care conțin bisfenol A cu alternative mai sigure și mai ecologice.
S-a dat lege în toate magazinele, este interzis din 2025. Dispar complet!