Managerul Serviciulului de Ambulanţă Bucureşti – Ilfov, Alice Grasu, afirmă ca în perioada sărbătorilor de iarnă preparatele tradiționale atât de gustoase reprezintă adevărate bombe calorice și astfel tot mai mulți oameni ajung la spital de Crăciun și Anul Nou, conform Antena 3.
„Indicat ar fi ca masa de prânz, masa principală, să nu dureze foarte multe ore și să o legăm cumva de masa de seară. După masa de prânz nu se vor consuma dulciurile, atât de gustoase, dar care suprasolicită tubul digestiv. Se vor consuma fructe proaspete și nu ne așezăm la televizor sau la calculator, ci încercăm să facem puțină mișcare, puțin sport pentru a ajuta digestia.
Este foarte important ca felul principal să conțină doar o treime preparate din carne și restul garnitura din legume, salate, sau legume care nu suprasolicită tubul digestiv, adică nu foarte mult cartof, nu alimente care ne încarcă.
Nu vom stropi toate aceste preparate cu băuturi alcoolice. La toate trebuie să dăm dovadă de moderație”, a declarat Alice Grasu.