Potrivit nutriționiștilor, preparatele bogate în zahăr, grăsimi și aditivi pot crea dezechilibre metabolice, pot suprasolicita ficatul și pancreasul, sau pot declanșa reacții digestive neplăcute, scrie Click!. Printre cele mai nocive alegeri alimentare se numără băuturile carbogazoase cu zahăr, sucurile îmbuteliate din comerț, dulciurile industriale și deserturile în exces, cum ar fi cozonacul și pasca.
Aceste produse conțin cantități mari de zaharuri rapide, grăsimi saturate și adesea ingrediente sintetice, care nu aduc niciun beneficiu nutrițional real și, în plus, pot contribui la apariția obezității sau a problemelor de concentrare și somn.
Cuvântul cheie: echilibrul
Moderația este cheia, spun specialiștii. Copiii pot gusta din toate preparatele specifice Paștelui, cu condiția ca porțiile să fie mici.
Este, de asemenea, recomandat ca părinții să nu transforme mesele festive într-un maraton culinar, ci să îmbine preparatele tradiționale cu alimente proaspete, bogate în fibre și nutrienți. Legumele crude sau preparate la abur, salatele de sezon și fructele sunt esențiale pentru a menține un bun tranzit intestinal și a echilibra aportul caloric crescut.
Ce ar trebui să evite părinții în alimentația copiilor de Paște
Pentru a preveni problemele digestive sau dezechilibrele alimentare, Cristian Mărgărit sfătuiește părinții să limiteze drastic consumul de:
- ciocolată și produse de patiserie procesate;
- sucuri acidulate sau cu adaos de zahăr;
- produse bogate în conservanți și coloranți artificiali;
- preparate prăjite sau cu adaosuri de sosuri grele.
Aceste alimente nu doar că pot duce la disconfort abdominal, dar pot amplifica hiperactivitatea, iritabilitatea sau chiar lipsa poftei de mâncare în zilele următoare.
Pentru copii, o masă de sărbătoare nu trebuie să fie o ocazie de exces, ci una de bucurie, care să nu le afecteze sănătatea. Obiceiurile alimentare se formează încă din copilărie, iar alegerile făcute de părinți în momente speciale pot influența pe termen lung relația celor mici cu mâncarea.
Prin înlocuirea deserturilor ultra-procesate cu variante făcute în casă, reducerea porțiilor și introducerea legumelor și a proteinelor de calitate, mesele de Paște pot fi atât gustoase, cât și sănătoase. Iar sănătatea copiilor trebuie să rămână prioritatea principală, chiar și atunci când tradiția pune pe masă preparate ispititoare, mai arată sursa citată.