Tarabe intinse care gem de carnati proaspeti, gustosi si grozav mirositori isi asteapta oaspetii in Ungaria, la doar 140 de kilometri de Timisoara.
Unul dintre cele mai mari evenimente gastronomice are loc la Békéscsaba, la aproximativ 2 ore de mers cu masina de la Timisoara. Este vorba despre cea de-a 27-a editie a Festivalului Carnatului Csaba, va avea lor in perioada 24-27 octombrie.
Timp de patru zile, pofticiosii se vor putea infrupta din produsele traditionale unguresti, dar mai ales din traditionalii carnati. Vizitatorii pot descoperi secrete ale macelariei si cum se prepara cei mai buni carnati de porc. Maestrii bucatari vor face demonstratii de tehnici autentice care au fost transmise din generatie in generatie.
Carnatii de casa, preparati dupa fel de fel de retete, mai piperati sau cu mai multa paprika ori „imbogatiti” cu usturoi, dupa toate gusturile cu putinta, ii vor asteapta pe vizitatori.
Carnatii vor fi vanduti de comercianti: fie proaspeti, fie afumati sau direct din cazane, dupa ce au fost bine prajiti. Aromele nebanuite vor fi, asadar, ingredientul principal al festivalului.
Nu vor lipsi muzica si dansurile populare unguresti, dar nici programele pentru copii.
Vizitatorii vor putea cumpara de aici, pe langa deliciosii carnati si produse de artizanat sau suveniruri. De asemenea, pot urmari o competitie a macelarilor care vor prepara, bineinteles, carnati, iar cei mai buni vor fi premiati.
Informatiile publicate de opiniatimisoarei.ro pot fi preluate de alte publicatii online doar in limita a 500 de caractere si cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la aceasta regula constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratata ca atare.