În jur de 700 de elevi de la Școala Gimnazială Nr. 1 din Gherla beneficiază din această toamnă și până la sfârșitul anului de o masă caldă. De când a început programul, pauza mare e cu totul altfel în cele șapte locații din oraș, unde învață elevii.
Este vorba despre un program la nivel național, prin care inspectoratele școlare au selectat, după anumite criterii, unități de învățământ ai căror elevi primesc o masă caldă, constând în felul II și un fruct.
Pauza mare e altfel
De când a început programul „masa caldă”, cele 20 de minute, cât durează pauza mare, sunt petrecute altfel de elevi. Mâncarea vine zilnic, de luni până vineri, cu o mașină de la Dej, de la restaurantul „Black Tulip” din Dej, care a câștigat licitația și a reușit să se încadreze în prețul de 15 lei/meniu, la care se adaugă ambalarea și transportul.
În fiecare dimineață se întocmește o situație cu elevii prezenți, cu cei alergici sau care doresc meniu vegetarian. Pe la 10.40 mașina cu mâncare ajunge la poarta școlii. Când sună clopoțelul, câte doi elevi din fiecare clasă preiau lăzile cu caserole și le transportă în sala de clasă, la colegii lor.
Urmează un adevărat festin. Unii copiii se adună în grupuri, și-au făcut un adevărat tabiet din a servi masa împreună. Unii chiar își mai aduc de acasă sare, sau piper, pentru a mai condimenta puțin meniul. Au și păhărele de plastic, în care își toarnă la final apă sau suc.
Meniul a fost lăudat până acum de toată lumea. Cartofi cu pulpă de pui, paste carbonara, macaroane cu brânză de patru feluri, toate bune, să te lingi pe degete. La acestea se adaugă chifle sau felii de franzelă și tacâmuri de unică folosință. Cei care au alergii sau nu consumă carne, primesc meniu personalizat, în care carnea este înlocuită cu ouă ochiuri, sau chifle din soia.
Pentru siguranță, o porție din meniul zilei este păstrată la frigider până a doua zi, asta în caz că apar probleme, să poată fi dusă la analize. Dar până acum nu a fost cazul.
10 minute din pauza mare sunt rezervate mesei, apoi urmează strângerea rapidă a ambalajelor și a tacâmurilor în saci menajeri. Rămân încă 10 minute pentru ieșit în curte, la soare.
Cum arată meniul săptămânii 14-18 octombrie
- Luni: ciocănele de pui cu cartofi la cuptor, măr
- Marți: paste cu carne de porc, banană
- Miercuri: aripioare de pui cu cartofi natur, măr
- Joi: paste quattro formagi, banană
- Vineri: pulpă de pui cu orez, măr
Programul de alimentație la școală înseamnă pentru mulți copii o masă importantă, de multe ori, mult mai sănătoasă decât meniul de până acum – cornuri trase în folie, cu termen de valabilitate de luni de zile, chipsuri sau alte produse ieftine și mai puțin sănătoase. Acum, fiecare elev are parte de o mâncare gătită și, foarte important, un fruct.
Foarte încântați sunt și elevii, dar și părinții, care au scăpat de o grijă, dar și de o cheltuială suplimentară. Mulți copii mănâncă acum mai bine, mai diversificat, mai sănătos.
În același timp, la un astfel de tratament culinar speră și elevii de la celelalte unități de învățământ din Gherla.
Lista cu unitățile beneficiare din județul Cluj a fost publicată aici.