Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare și pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Satu- Mare au realizat, în perioada menționată, 95 de acţiuni de control. Verificările au vizat: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering, depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, unităţi alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe.
Controalele efectuate în unități, sunt realizate de către inspectorii de specialitate din domeniile siguranței alimentare, a produselor de origine animală și non animală cu respectarea strictă, a legislaţiei sanitare veterinare şi pentru siguranța alimentelor şi a normelor stabilite de Autoritate Națională Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, respectarea cerințelor specifice programului HACCP, cu respectarea și realizarea programului de Autocontrol în unitățile de producţie şi procesare produse alimentare de origine animală şi non animală.
În urma controalelor efectuate, sau aplicat 2 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 20.000 Lei, pentru 2 magazine alimentare din Carei şi Viile Satu Mare, pentru nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitară Veterinară și pentru Siguranţa Alimentelor privind întreţinerea spațiilor de depozitare şi valorificare a produselor alimentare. Cu ocazia acestor controale sa pus sub sechestru/reținere oficială cantitatea de 63 Kg carne, în valoare 1.681 Lei. Carnea a fost denaturată, confiscată și incinerată într-o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar veterinar şi pentru siguranța alimentelor din județul nostru
D.S.V.S.A. Satu Mare, continuă seria de controale oficiale, tematice de prevenire a toxiinfecţiilor alimentare cu ocazia sărbătorilor de iarnă. În perioada următoare D.S.V.S.A., va efectua controale în piețe, târguri de sezon, în trafic, împreună cu I.J.P., A.N.A.F, alte organe de stat abilitate, pentru a depista comercianții neautorizați sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor sau transporturi ilicite de animale, în special porci sau produse alimentare de origine animală sau non animalä.
În cazul în care, în urma controalelor efectuate, vor fi identificate produse alimentare fără respectarea condițiilor de igienă, sau alimente care nu se încadrează în parametrii de calitate şi siguranţă a alimentelor, prevăzuți de legislația în vigoare, inspectorii vor dispune, în regim de urgentă, măsuri de retragere din consum a acestora, precum și aplicarea de sancțiuni contravenţionale, conform legislației în vigoare.
DSVSA Satu Mare, recomandă tuturor consumatorilor să achiziționeze, carne, preparate din carne crude sau afumate, ouă, numai din unități autorizate înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranța alimentelor și să evite achiziționarea acestora din locuri sau de la persoane necunoscute, din piețele agro alimentare sau din comerțul stradal.
Un fenomen tot mai des întâlnit în județul nostru, este comerţul prin comandă on-line, cu livrare la domiciliu, din locații/laboratoare neautorizate/neînregistrate, dar și nesupravegheate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor cu produse specifice sărbătorilor de iarnă, respectiv, carne de porc proaspătă, preparate din carne de porc proaspete sau afumate, platouri calde sau reci, fripturi, inclusiv prăjituri, aceste produse alimentare, putând deveni reale pericole pentru sănătatea membrilor familiei sau a celor care le consumă.
A.N.S.V.S.A. ne informează, că Grupul AUCHAN., recheamă din magazinele Auchan, produsul Auchan File de Somon Sălbatic Afumat de Alasca, gramaj 100 g, EAN 5949084019964 număr lot – 05012025 cu data de expirare – 05.01.2025, datorită contaminării produsului cu LISTERIA MONOCITOGENES. În cazul în care ați cumpărat produsul menționat mai sus, sunteți rugați să nu îl consumați și să îl returnați la Serviciul Clienți din magazinul Auchan, de la care l-ați achiziționat. Prezentarea bonului fiscal nu este necesară. Acțiunea durează până la data de 10.01..2025.
În cursul anului 2024 și până la finele lunii noiembrie, au fost efectuate pe raza județului nostru, de către medicii veterinari di cadrul D.S.V.S.A. Satu Mare un număr de 41.308 examene trichineloscopice, din care 503 examene trichineloscopice în gospodăriile particulare și 74 examene efectuate la mistreţi. În urma acestor examene a fost diagnosticat și confirmat de L.S.V.S.A. Satu Mare, 1 caz pozitiv de trichineloză la un porc dintr-o exploatație non profesională în localitatea Craidorolţ.
In perioada următoare, Circumscripţiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranţa Alimentelor Oficiale și Circumscripţiile Sanitare Veterinare Concesionate din judeţ, vor continua să asigure efectuarea examenelor trichineloscopice la cererea doritorilor, după un program afişat la sediul acestora şi care v-a apărea şi în mass media locală. Rugăm toți solicitanții, care doresc efectuarea examenului trichineloscopic, ca în momentul prezentării probei de carne pilieri diafragmatici – să aibă asupra lor:
Cartea de Identitate a proprietarului/solicitantului,
Crotalia de identificare a suinei / suinelor sacrificate,
Suma de 30.04 lei reprezentând contravaloarea unei probe examinate, în cadrul CSVSAO.