Rețetă mănăstirească de mâncărică de murături cu doar 6 ingrediente. Preparatul pe care să îl consumi în Postul Crăciunului

Astăzi, vă aducem în atenție o rețetă mănăstirească de mâncărică de murături care conține 6 ingrediente. Preparatul poate fi consumat în timpul postului. Iată ingredientele și modul de preparare.

Astăzi, vă arătăm o rețetă mănăstirească de mâncărică de murături care poate fi preparată cu 6 ingrediente. Pentru această rețetă se vor utiliza murături asortate, suc de roșii și ceapă. Rețeta se pregătește rapid și ușor, aceasta putând fi consumată în timpul postului.

• Patru cepe;
• 500 de grame de murături asortate;
• Un pahar cu suc de roșii;
• Ulei;
• Condimente după gust (sare, piper);
• Pătrunjel (opțional).

Cum se prepară rețeta mănăstirească. Cele patru cepe se vor curăța, tăia și căli în puțin ulei. Apoi, se vor tăia murăturile asortate și se vor adăuga în momentul în care ceapa devine translucidă. Murăturile trebuie să fie scurse de zeamă. După ce ceapa și murăturile se mai călesc 15 minute, se adaugă sucul de roșii. Se adaugă și condimentele dorite, după gust. Însă, în condițiile în care murăturile au fost murate în sare, se recomandă să nu se mai adauge sare. După ce preparatul stă la foc mic încă 10 minute, se poate adăuga pătrunjelul. Acest pas este opțional.

Rețetă de supă de cartofi cu pâine prăjită și usturoi

O altă rețetă gustoasă, pregătite de măicuțele de la Mănăstirea Prislop, este cea de supă de cartofi cu pâine prăjită și usturoi. Pentru aceasta se utilizează următoarele ingrediente: 8 felii de pâine, 5 lingurițe de ulei de măsline, 3 cartofi albi, 3 căței de usturoi, 2 cepe, 2 ramuri de rozmarin, un litru de supă de legume, sare.

Cum se prepară rețeta de supă de cartofi. Cartofii se taie în formă de cuburi, iar ceapa se mărunțește și cățeii de usturoi se zdrobesc. Cartofii de fierb cu puțină sare, iar ceapa se călește într-o oală, cu ulei de măsline. Apoi, se adaugă usturoiul și o ramură de rozmarin. În acest timp, după ce cartofii au fiert, se scurg și se adaugă peste ceapă și usturoi. Se adaugă supa de legume (1 litru) și se fierbe 20 de minute.

Cum se pregătește pâinea prăjită. Cele 8 felii de pâine se ung cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin și se coc la cuptor 10 minute. După ce compoziția pentru supă a fiert, se adaugă într-un blender și se pasează până se va obține o pastă omogenă. Apoi, supa este gata! Poftă bună!

Alte rețete delicioase:

Rețetă de mere coapte cu scorțișoară și nucă. Cum să pregătești un desert perfect pentru zilele de iarnă

Chifteluțele VEGANE: O opțiune delicioasă și nutritivă ușor de preparat pe durata Postului Crăciunului

Cum se prepară SIROPUL de muguri de brad și ce beneficii are pentru organism. Rețeta este la îndemâna oricui

Rețeta de plăcintă cu cremă de ceai. Un deliciu rafinat din câteva ingrediente

Sursă foto: Envato (caracter ilustrativ)