Tot mai mulți oameni aleg în gospodărie plita cu inducție, dar asta nu înseamnă neapărat o economisire la facturi.
„Sub suprafața de sticlă sunt bobine electromagnetice. Când porniți pianul, aceste bobine generează un câmp electromagnetic oscilant. Acest câmp interacționează cu materialul feros (sau magnetic) al tigăii”, care trebuie să fie compatibil cu aragazul altfel nu va porni deloc, „inducând curenți care produc căldură direct în tigaie”, a explicat Alessandro Cipolla pentru Money.it.
În plus, plitele cu inducție sunt mai scumpe decât plitele tradiționale pe gaz sau electrice, precum și necesită vase de gătit compatibile și sunt destul de delicate, mai ales că nu funcționează fără electricitate.
Consumul unei plite cu inducție, explică același Cipolla în articolul său – depinde de diverși factori precum modelul, numărul de zone de gătit active, puterea setată și durata de utilizare.
„Puterea nominală a unei plite cu inducție variază în general între 1.500 W și 3.000 W pentru o singură zonă de gătit, cu un vârf maxim care poate ajunge la 7.000-9.000 W pentru întreaga plită dacă toate zonele sunt active la putere maximă. Unele modele au o caracteristică numită Power Boost, care mărește temporar puterea unei zone pentru gătit rapid, ajungând până la aproximativ 3.500 W pe zonă”, spune acesta, potrivit ziarulromanesc.de.
Cu toate acestea, consumul depinde mai ales de utilizarea efectivă, potrivit thesocialpost.it: „La putere medie în timpul gătitului normal – apă fierbinte și gătit – consumul este de aproximativ 700-1200 W pe zonă. La putere mare cu toate zonele la capacitate maximă puteți consuma în jur de 2.000-3.000 W pe zonă”.
De exemplu, având în vedere că, astăzi, prețul energiei electrice este egal cu 0,16643 euro/kWh pentru cei care au tarif unic, „dacă folosești o zonă de gătit de 2 kW timp de 1 oră costul este de 0,33 cenți. Pe baza acestui fapt, costul facturii plitei cu inducție este în jur de 10 euro pe lună”.
Plita cu inducție consumă în general mai multă energie, chiar dacă necesită mai puțin timp de utilizare.
Totuși, dacă achiziționați un model eficient (de la 500 € în sus) costul anual de management va fi mai mic, deoarece va consuma mai puțină energie.