Carnea de porc este la mare căutare în preajma sărbătorilor de iarnă, astfel că și prețurile cresc semnificativ în această perioadă. Cum fermierii au majorat deja prețurile față de luna trecută, românii vor trebui să scoată mai mulți bani din buzunar pentru a avea pe masa de Crăciun o friptură de carne de porc.
În perioada sărbătorilor de iarnă, carnea de porc este foarte căutată în țara noastră, având în vedere că majoritatea produselor tradiționale se fac din ea. Pe fondul cererii foarte mari, fermierii cresc semnificativ prețurile în această perioadă.
Astfel, dacă în luna octombrie crescătorii cereau 11 lei pe kilogramul în viu, în prezent, prețul mediu al unui kilogram de carne de porc în viu este de aproximativ 16-18 lei direct de la producător. În magazine însă prețurile sunt mult mai mari, un kilogram de carne de porc depășind chiar și pragul de 35-40 de lei, în funcție de sortiment. Astfel, prețul unui porc care este tăiat de Crăciun anul acesta poate ajunge și la 6.000 de lei.
(VEZI ȘI: Cadoul de Crăciun, un adevărat lux pentru majoritatea românilor. Studiul care scoate la iveală realitatea dură din preajma sărbătorilor)
Carnea de porc este tot mai scumpă în preajma sărbătorilor
Pe fondul cererii foarte mari din perioada sărbătorilor de iarnă, luna decembrie vine cu majorări semnificative de preț pentru carnea de porc, estimate la 10-15% pe kilogram. Aceste creșteri sunt însă determinate și de alți factori, precum scăderea producției interne și creșterea dependenței de importuri, care implică anumite costuri adiționale. Aceste tendințe reflectă atât provocările din sectorul agricol cât și dinamica pieței în contextul sărbătorilor de iarnă.
„Producătorii români nu au făcut modificări de preţ, astfel că, în această perioadă, la poarta fermei este acelaşi preţ porc în viu ca în octombrie anul trecut, însă, de la jumătatea lunii noiembrie, prețul va crește”, a declarat, în urmă cu ceva timp, Ioan Ladoşi, preşedinte Asociaţia Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR).
Pe grupurile de Facebook ale crescătorilor de porcine din România prețurile sunt între 15 și 17 lei/kilogram în viu. Doritorii au însă de unde alege, ofertele venind din toate colțurile țării.
Sportpesurse.ro
Profeția care i-a ieșit lui Mitică Dragomir despre alegerile prezidențiale. Încă din vară, fostul șef LPF anunța că Nicușor Dan va intra în cursa pentru Cotroceni
Sportpesurse.ro
Nervosul Radu Banciu s-a luat la trântă cu CTP și Cătălin Tolontan. De la ce a plecat nemulțumirea fostului prezentator de la Prima Sport
„Porci de carne 140-160 kg, 13 lei kg, loc. Cristian, Sibiu” / „De vânzare porci de carne crescuți natural de la 115 kg până la 160 kg, preț 15 lei kg, Suceava” / „Vând porci de 160-170 kg, 16 lei kg” / „Porc de vânzare pentru Crăciun. Are aproximativ 165 kg. Loc Bucerdea Grânoasă/Alba, preț 15/kg”, sunt câteva dintre anunțurile postate pe grupul „Porci și purcei de vânzare”.
(NU RATA: Alimentul devorat și de români, infestat cu pesticide în magazinele dintr-o țară importantă din Europa. Ce au descoperit specialiștii când au analizat produsul)