Pâinea este consumată în toate cloțurile lumii, fiind un produs extrem de popular. O brutărie din satul spaniol Algatocin a scos recent o pâine care nu are egal ca și preț, putând fi pe drept cuvânt numită regina produselor de panificație. În ciuda faptului că are un preț uriaș, produsul se bucură de mare succes printre bogătașii din Orientul Mijlociu, Rusia și China.
Juan Manuel Moreno, în vârstă de 46 de ani, lucrează de 14 ani la brutăria Pan Pina, situată în satul Algatocin, din sudul Spaniei. Brutăria a fost înființată de bunicii soției sale în anii 1940. În urmă cu câțiva ani însă afacerea a fost pe punctul de a fi vândută, astfel că Juan a decis să preia el conducerea. De atunci, a început să producă tot felul de pâini, care mai de care mai deosebite.
De ceva timp, el se bucură de mare succes cu o pâine specială, care are în compoziție aur și argint. Astfel, prețul acestei pâini este pe măsură, și anume de 1.480 de euro. În ciuda prețului uriaș, pâinea de lux a lui Juan este la mare căutare printre milionarii din Orientul Mijlociu, Rusia și China, care vin în vacanță sau locuiesc în Costa del Sol.
(CITEȘTE ȘI: Băutura adorată de români ar putea deveni un lux. Ordonanța de Guvern care va aduce o majorare importantă a prețului acestui produs)
Povestea acestei pâini a început în anul 2016, atunci când Juan a făcut primul produs cu aur comestibil și grâu decorticat. La momentul respectiv, pâinea a fost pusă în vânzare la prețul de 117 euro. În acel an, Juan a reușit să vândă 150 de astfel de pâini.
Sportpesurse.ro
Sportpesurse.ro
„Am folosit aur comestibil, care este sănătos și benefic atunci când este folosit în proporțiile potrivite. De fapt, se spune că aurul a fost consumat de pe vremea vechilor dinastii chineze, iar în prezent este folosit în medicina chineză, la fel ca argintul, deci este, de asemenea, sănătos”, a declarat Juan Manuel Moreno.
Ulterior, Juan Manuel Moreno a scos mai multe tipuri de pâine la care a folosit aurul ca și ingredient, dar și quinoa și chia. El a îmbunătățit apoi rețeta adăugând și argintul. În cele din urmă a ajuns la o rețetă care s-a dovedit a fi cea mai bună.
Potrivit lui Moreno, fiecare pâine, care cântărește doar 400 de grame, are ingrediente în valoare de aproximativ 1.000 de euro. Toate pâinile sunt făcute din făină de foarte bună calitate, iar costul poate varia în funcție de prețul aurului pe piață. Procesul de pregătire durează nu mai puțin de 18 ore, explicându-se astfel și motto-ul brutăriei: „pâine fără grabă”.
„Nu am făcut-o cu scopul de a o transforma într-o afacere, dar până la urmă a devenit o afacere. În schimb, am făcut-o pentru a atrage atenția asupra brutăriei, astfel încât să putem vorbi despre pâinea tradițională, care este mult mai bună decât pâinea industrială, care este mai ieftină, dar mult mai puțin sănătoasă”, a spus Juan.
(NU RATA: Colecția Lidl în colaborare cu un designer cunoscut a creat isterie. Românii întreabă deja când pot cumpăra noile produse)