Cofetăriile Dulcinella din Republica Moldova au cucerit încă de la lansare românii, atrași de calitatea, diversitatea și originalitatea deserturilor de peste Prut. Lanţul de cofetării artizanale a anunțat o nouă etapă de expasiune a afacerii, prin deschiderea unei noi fabrici în România, care va oferi peste 100 de locuri de muncă.
Lanțul de cofetării și patiserii și-a planificat, anul acesta, deschiderea unei noi fabrici cu o suprafață de producție de 4.700 mp și angajarea a peste 100 de persoane.
Fondată în 2005 în Republica Moldova, compania a intrat în 2021 pe piața din România și deține în prezent 18 cofetării și patiserii (dintre care una în franciză) în București, Brașov, Iași, Suceava, Târgu Neamț, Piatra Neamț, Roman și Fălticeni.
„Anul 2024 a fost unul al transformării, încheiat cu o cifră de afaceri de 7,1 milioane de euro pentru grupul Dulcinella România, ceea ce depășește prognozele inițiale. Astfel, am încheiat cu o creștere semnificativă față de 2023, chiar dacă am operat cu doar 18 cofetării, mai puțin cu 30% comparativ cu cele 26 de locații în 2023.
Acest rezultat a fost determinat de schimbarea strategiei de business ca urmare a unei noi viziuni a managementului grupului, care a inclus și închiderea cofetăriilor neperformante moștenite. Astfel, cred că principalul factor al acestui rezultat este eficiența”, a afirmat Sergiu Diaconu, CEO Dulcinella Group Romania, pentru Adevărul.
Compania a fost fondată de Ion Mereacre din Republica Moldova şi Ion Bouaru din România, potrivit unui interviu acordat de Ion Mereacre pentru moldoveni.co.uk, portalul diasporei moldoveneşti din Marea Britanie.
Potrivit lui Sergiu DIaconu, Dulcinella vizează în 2025 o cifră de afaceri de 10 milioane de euro. Principalele sale inițiative de business în 2025 mai includ creșterea rețelei prin deschiderea a 32 de unități în franciză (având ca țintă 50 de unități la finalul anului), o investiție de 200.000 de euro într-un sistem ERP nou pentru optimizarea proceselor etc.
CITEȘTE ȘI: Proprietarii faimoasei Casa Capșa din București, discreți și misterioși. Cine sunt oamenii care dețin în administrare unul dintre marile branduri ale Capitalei
Sportpesurse.ro
Sportpesurse.ro
Dulcinella a achiziționat, la finalul lui 2024, o fostă fabrică de textile din Târgu Neamț, cu suma de 750.000 de euro. Aceasta are o suprafață de 4.700 mp, fiind amplasată pe un teren de 8.500 mp. Întreaga investiție planificată în noua fabrică va fi de încă 3 milioane de euro.
Noua fabrică urmează să fie deschisă în august, având dotări mai moderne și o capacitate de producție de 3 ori mai mare decât actuala, și va avea un personal de peste 100 de oameni. Compania are în prezent 142 de angajați, aceștia lucrând în actuala fabrică, precum și rețeaua de cofetării și patiserii.
Fabrica nouă de la Târgu Neamț va fi deschisă în locul celei care urma să fie inaugurată în acest an la Cernica, în apropiere de București. Pe terenul de la București, managementul își propune să construiască un hub logistic.
CITEȘTE ȘI: Patronii cofetăriilor Dulcinella au luat o decizie radicală. Moldovenii s-au hotărât să mărească numărul actual de puncte de lucru din România