ANPC a descoperit o cantitate uriașă de carne expirată, pregătită pentru livrare către șaormerii. Fabrica din apropierea Capitalei a fost închisă de urgență, iar carnea a fost distrusă.
O tonă și jumătate de carne expirată urma să ajungă în șaormerii din București FOTO: Captură video
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a descoperit, în urma unui control, o situație alarmantă într-o fabrică de carne din județul Ilfov: 1.598 de kilograme de carne de pui – pulpe și aripi – expirată încă din luna aprilie 2025, era pe punctul de a fi livrată către restaurante fast-food din București, în special șaormerii.
Cristian Popescu Piedone, șeful ANPC, a fost prezent la control și a anunțat public măsurile luate: „Din verificările efectuate, la data și ora controlului, s-a identificat materie primă de origine animală expirată din luna aprilie 2025, în cantitate de 1.598 kg, în valoare de 20.457 de lei, ce reprezintă pulpe și aripi de pui. Pentru fapta încălcată s-a dispus distrugerea întregii cantități de carne”, a transmis Piedone pe contul său de Facebook.
„Șaorma cu boală la pachet”. Condiții șocante în fabrică
Pe lângă carnea expirată, inspectorii ANPC au găsit condiții insalubre grave: spații neigienizate, insecte moarte în utilaje și lădițe de transport murdare. Piedone a descris scenele găsite într-un mod plastic și dur, dar care reflectă realitatea din teren:
„Șaorma cu de toate, inclusiv cu boală la pachet.” „În afară că sunt ținute în infecția asta, o acoperi într-un pat de gheață, stalagmitele astea, frumos, așa ceva n-am mai întâlnit.” „E chiar de făcut o poză, zic că am fost și eu în Antarctica, în expediție.”
Amenzi și suspendare de activitate
Fabrica a fost sancționată drastic. ANPC a aplicat trei amenzi contravenționale, în valoare totală de 50.000 de lei, și a suspendat activitatea unității pentru o perioadă de până la șase luni.
„Toate spațiile erau insalubre, nefiind igienizate în mod corespunzător, fiind depistate și insecte decedate în unele utilaje, cât și lădițele de transport erau neigienizate.” „Față de cele menționate, s-au aplicat 3 sancțiuni contravenționale în valoare de 50.000 de lei și s-a dispus ca măsură complementară oprirea temporară a activității până la o perioadă de 6 luni. S-au înaintat adrese către organele de control în domeniul siguranței alimentare.”
Fabrica rămâne închisă, iar carnea stricată a fost deja distrusă. Autoritățile promit controale mai stricte și atrag atenția asupra pericolelor pentru sănătatea publică: „Așa ceva nu are voie să ajungă în farfuriile oamenilor. Nu putem tolera asemenea bătaie de joc față de consumatori”, a transmis Piedone.